描述
<展会名称> 2027年台湾台北市烘焙成品及原料加工设备展览会TIBS
<展出时间> 2027年3月18日-21日
<展出地点> 台湾-台北
<主办单位> Taipei Bakery Association
<中国代理> 厦门闻新会展有限公司
<展品范围>
1.1 烘焙成套生产设备：全自动隧道烤炉、热风旋转炉、摇篮炉、螺旋搅拌设备、和面机、分割滚圆机、包馅成型机、醒发冷库、冷冻面团生产线、整厂自动化烘焙生产线、麻糬蒸炼设备、商用燃气 / 电力烘烤设备、食品连续温控监测仪器。
1.2 门店小型烘焙器械：台式搅拌设备、层炉、电烤箱、商用切菜刨丝机、电子称重设备、咖啡烘豆机、裱花设备、冷冻展示柜、冷链储存设备、真空包装机、给袋式分装设备、束口封袋设备。
1.3 烘焙原辅料板块：高低筋面粉、预拌粉、动植物油脂、奶油乳酪、果馅、红豆粒、坚果果干、烘焙专用糖、调味糖浆、巧克力、西式甜品原料、意面原料、健康低糖烘焙基底、冷冻面团半成品。
1.4 烘焙器具与模具：不锈钢商用烤盘、食品级矽胶模具、不沾烤布、铁氟龙耗材、裱花工具、布丁杯、收纳器具、304 不锈钢食品加工配件、食品分割刀具。
1.5 包装与礼盒物料：纸质烘焙礼盒、食品级包装袋、密封耗材、自动包装机械、伴手礼礼盒成套设计、冷链保鲜包装、挂耳咖啡分装包材、防潮密封配件。
1.6 成品烘焙与伴手礼：欧式面包、蛋糕马卡龙、酥点糖果、冷冻预烤点心、中式糕饼、台式伴手礼、坚果调味酱、咖啡茶饮配套烘焙甜品。
1.7 配套服务与解决方案：烘焙数字化称重系统、工厂卫生合规咨询、门店设计、烘焙技术培训、品牌赛事服务、冷链仓储方案、食品检测设备。
<展会简介>
2027台北烘焙暨设备展 TIBS落地台北南港展览馆 1 馆 1、4 楼，整体展览面积 30000 平方米，本届汇聚 420 家海内外烘焙产业链参展企业，预计吸引 170325 名专业观众到场参观，由台北市糕饼商业同业公会联合展昭国际企业股份有限公司联合主办，是亚洲极具指标性的专业烘焙行业展会，台湾烘焙展会创办以来保持一年一届稳定办展节奏，依托台湾成熟烘焙产业基础，持续整合设备、原辅料、包装、成品、咖啡茶饮全赛道资源，同期配套国际烘焙赛事、烘焙产业高峰论坛、新品品鉴会、一对一商贸配对会，到场观众覆盖全台连锁烘焙门店、酒店西点后厨、商超便利采购团队、东南亚跨境进口贸易商、日韩烘焙品牌采购负责人、私房工作室经营者、中央烘焙工厂技改负责人，依托本土行业协会深度邀约精准采购人群，兼具技术交流、新品发布、批量采购、跨境渠道拓展多重功能，是东亚及东南亚春季烘焙行业核心集采与品牌曝光平台，在精品烘焙、台式伴手礼、中小型门店配套赛道具备不可替代的行业地位。
<台湾食品市场介绍>
中国烘焙食品市场长期保持稳健扩容态势，2024 年整体零售规模突破 5200 亿元，年复合增速维持 5% 至 8% 区间，全国线下烘焙门店总量超 38 万家，连锁化率达到 32%，市场呈现现制烘焙为主、预包装冷冻烘焙高速增长的格局，现制面包蛋糕销售占比超 62%，冷冻烘焙赛道年增速突破 20%，成为行业核心增长引擎。消费端持续升级，低糖、低脂、无添加健康烘焙产品需求快速上涨，Z 世代、白领群体将烘焙作为早餐、下午茶、代餐核心选择，国潮新中式糕点、欧式软欧包、贝果、精品甜品细分赛道热度持续走高。渠道端多元拓展，烘焙品牌跨界联动新茶饮、精品咖啡、商超便利店，线上社区团购、直播零售持续拓宽销售场景。上游供应链同步升级，自动化烘焙设备、专用油脂面粉、功能性预拌粉、轻量化包装耗材需求持续释放，大量设备、原料企业存在对外拓展亚太分销渠道的需求。当前国内行业竞争加速洗牌，中小门店加速出清，头部连锁持续扩张，企业亟需对接台、日、韩、东南亚海外采购商打开出口市场，TIBS 作为东亚核心烘焙专业展，为国内烘焙上下游企业提供稳定的跨境商贸对接窗口，助力国内食品品牌输出产品、设备与成熟供应链方案。
<适合参展公司类型>
烘焙机械设备厂商：量产隧道炉、搅拌、醒发、包馅、分装包装设备生产企业，台式小型烤箱、咖啡器械、食品检测仪器制造商，二手烘焙设备贸易商。
烘焙原辅料生产企业：面粉、油脂、奶油、果馅、预拌粉、巧克力、坚果果干、冷冻面团半成品、调味酱料生产商。
烘焙器具耗材企业：食品模具、不沾烘焙耗材、不锈钢器具、裱花工具、食品级容器生产厂家。
包装礼盒企业：烘焙专用包装袋、自动包装机械、伴手礼礼盒、冷链保鲜包材设计生产企业。
成品烘焙品牌：连锁饼房、台式伴手礼、冷冻预烤点心、马卡龙西式甜品、坚果酱食品品牌。
咖啡茶饮配套企业：咖啡豆烘豆设备、挂耳咖啡、茶饮基底、咖啡甜品组合产品厂商。
配套服务商：烘焙数字化称重系统、门店设计、技术培训、食品合规咨询、冷链仓储解决方案服务商。
跨境贸易经销商：面向东南亚、日韩的烘焙原料设备进出口贸易公司。
<展会核心优势>
平台亮点：亚洲精品烘焙标杆展会，完整覆盖烘焙全产业链，展区分区清晰，同期举办国际烘焙赛事、产业峰会、新品品鉴活动，品牌曝光形式多元。
流量优势：420 家优质展商同台，17 万余名精准专业观众，覆盖台湾本土连锁门店、酒店、商超采购，同步汇聚东南亚、日韩跨境进口采购团，海外客商占比高。
商贸价值：主办方提供中英双语一对一商贸配对服务，开年门店拓店、工厂技改采购窗口期，可达成设备整线、原料年度框架批量订单，直连终端采购，减少分销中间商。
政策红利：依托两岸食品产业交流通道，提供台湾食品进口法规现场咨询，协助企业打通东南亚食品进出口合规流程，降低跨境贸易准入门槛。
<展会附加价值>
行业价值
TIBS 汇聚亚太地区烘焙上下游优质资源，搭建技术交流、新品迭代、行业标准研讨的专业载体，集中展示精品烘焙、自动化生产、健康原料、创新包装行业前沿成果，推动两岸及东亚烘焙产业技术互通，引领台式烘焙、冷冻面团、轻食甜品细分赛道创新发展，为全行业提供技术升级、产品迭代的参考范本。
商贸价值
展会打通台湾本土终端、日韩、东南亚跨境采购渠道，一站式完成门店零售、中央工厂、跨境分销多场景订单洽谈，精准匹配设备、原料、成品供需双方，缩短试样、资质核验、签约合作周期，助力参展企业快速拓展海外分销网络，提升品牌亚太区域市场占有率。
未来发展潜力
亚太地区烘焙消费需求持续提升，东南亚烘焙门店扩张速度逐年加快，台式烘焙风味、中小型轻量化烘焙设备、健康预拌原料市场需求持续增长，TIBS 依托一年一届稳定办展周期，持续扩大国际邀约范围，完善跨境商贸配套服务，长期成为国内烘焙企业开拓亚太海外市场稳定、高效的核心拓客平台，长期增长空间充足。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
