描述
<展会名称> 2027年英国埃克塞特生鲜农产品果蔬食品酒水展THE SOURCE TRADE SHOW
<展出时间> 2027年2月2日-3日
<展出地点> 英国–埃克塞特
<主办单位> Hale Events Ltd.
<中国代理> 厦门闻新会展有限公司
<展品范围>
- 生鲜及初级农产品：新鲜果蔬、畜禽生鲜、水产海鲜、本地农场直供原料、有机种植食材、草本香料、可食用花卉，覆盖西南英格兰特色农牧原料与进口优质生鲜。
- 预制食品与特色加工食品：冷盘小食、即食简餐、烘焙点心、冷冻预制菜、素食 / 纯素食品、低卡功能食品、无麸质特殊膳食、佐餐腌渍品、休闲零食、手工精制伴手礼。
- 酒水饮品全品类：精品葡萄酒、精酿啤酒、无酒精气泡饮品、咖啡与茶饮、天然果汁、功能性运动饮品、糖浆调味基酒、瓶装矿泉水、草本养生饮品。
- 餐饮配套设备与厨具：商用厨房制冷设备、烘焙烤箱、食品加工机械、保鲜分装设备、清洁消杀设备、智能点餐收银系统、后厨自动化设备、轻量化户外餐饮器具。
- 酒店餐饮软装耗材：一次性环保餐具、可降解包装容器、餐桌布草、餐盘器皿、吧台配套工具、仓储周转容器、食品保鲜包装材料、可持续环保耗材。
- 餐饮服务配套解决方案：餐饮供应链管理系统、酒店民宿运营服务、宴会策划服务、食品检测认证服务、可持续环保改造方案、餐饮培训课程、品牌营销策划服务。
- 特色细分赛道产品：可持续零碳食材、有机认证产品、本地地理标志食品、宴会开胃小食、预制甜品、宠物可食用食材、节庆限定礼盒套装。
<展会简介>
THE SOURCE TRADE SHOW 为英国西南地区规模最大、专业度最高的食品餐饮行业专业贸易展，展会固定一年一届，举办场地为埃克塞特 Westpoint 展览中心，展馆室内净展览面积 4590 平方米，展馆为无立柱开阔展厅，层高充足，配套大型装卸通道与 2000 余个免费停车位，具备完整专业餐饮展示配套空间；往届英国食品酒水展稳定吸纳 200 家以上国内外参展企业，累计接待 10000 名精准行业专业观众，观众覆盖英格兰西南部全部餐饮采购商、酒店经营者、农场商店主、团餐机构采购负责人、酒水经销商、食品零售连锁采购团队；英国生鲜农产品展会由本土专业会展公司 Hale Events 主办，合作媒体与行业机构超 30 家，包含餐饮行业权威媒体、西南食品协会、酒店行业学会、本地农场联盟等行业头部组织，同期配套行业研讨会、新品品鉴会、可持续餐饮颁奖活动、西南乡村旅游行业论坛，区别于综合零售展会，展会仅面向 B 端专业采购商开放，观众可免费登记入场，依托埃克塞特辐射德文郡、康沃尔等西南核心消费市场，是西南区域食品餐饮企业新品发布、供应链对接、区域渠道拓展唯一核心线下商贸平台，本土生产商与国际进口品牌同台展示，形成完整上下游对接闭环。
<英国食品市场介绍>
英国餐饮食品市场为欧洲成熟消费市场，2026 年整体餐饮服务市场规模突破 920 亿英镑，2027 年预计增长至 970 亿英镑，年均复合增速维持 6% 左右，市场消费需求韧性强劲。消费结构分层清晰，休闲餐饮、快餐、外卖、机构团餐四大板块构成核心消费场景，其中休闲餐饮占市场份额 40%，外卖渠道持续保持稳定增长。消费趋势呈现三大核心特征：健康功能性膳食需求快速扩张，45% 英国成年人坚持特定饮食方案，低卡、素食、有机、无添加产品采购需求逐年提升；可持续环保成为硬性采购标准，商超、连锁酒店优先采购可降解包装、零碳溯源食材；本土特色农产品认可度持续走高，地理标志食品、小型农场手工制品溢价空间显著。
英格兰西南部依托农牧产业基础，生鲜、乳制品、手工烘焙、精酿酒水本地供给优势突出，区域聚集大量中小型独立餐厅、民宿、农场商店，线下实体采购需求旺盛，本地经销商迫切寻找差异化进口产品丰富货源。英国食品监管体系完善，标准化准入规则清晰，进口食品具备稳定长期渠道空间；同时政府持续出台餐饮行业可持续转型扶持政策，鼓励企业优化供应链、降低包装污染，为海外食品、餐饮设备、环保耗材品牌提供清晰市场切入窗口，西南区域作为英国旅游核心片区，旺季餐饮客流稳定，采购频次与采购量常年高于英国平均水平。
<适合参展公司类型>
食品生产加工企业：生鲜原料生产商、预制菜工厂、烘焙食品厂、休闲零食品牌、有机 / 素食食品制造商、特色酱料腌制品企业、节日礼盒生产商家。
酒水饮品厂商：葡萄酒庄、精酿啤酒厂、咖啡茶饮品牌、功能性饮品企业、果汁与天然饮品生产商、无酒精饮品品牌。
餐饮设备及耗材厂商：商用厨房设备制造商、食品加工机械品牌、环保包装耗材企业、餐具器皿生产厂家、餐饮收银系统服务商。
本土农牧经营主体：家庭农场、畜牧养殖企业、特色香料种植基地、本地地理标志农产品供应商。
商贸流通企业：食品进出口贸易商、区域酒水经销商、餐饮供应链服务商、商超及农场商店采购服务商。
餐饮配套服务机构：酒店运营服务商、食品检测认证机构、餐饮品牌策划公司、可持续改造方案服务商、餐饮培训企业。
<展会核心优势>
精准 B 端流量优势：10000 名全采购决策层观众，无普通零售散客，全部为餐厅、酒店、商超、团餐机构直接采购负责人，高效减少无效沟通。
场地硬件优势：4590 平方米无立柱专业展厅，装卸、停车配套完善，可完整陈列全品类餐饮上下游产品。
区域独家商贸价值：覆盖德文、康沃尔、萨默塞特西南全域采购渠道，是当地唯一大型食品餐饮专业展，区域采购商集中到场。
行业资源加持：联动本地农场联盟、餐饮协会、美食奖项组委会，配套品鉴会、行业论坛、颁奖活动，品牌曝光渠道多元。
政策市场红利：贴合英国可持续、健康食品消费趋势，匹配本地餐饮行业转型扶持政策，进口品牌拓客门槛更低。
<展会附加价值>
行业价值：展会完整覆盖英国西南食品餐饮全产业链，汇集原料、加工、酒水、设备、配套服务全赛道资源，精准匹配当下健康化、可持续化两大行业主流发展趋势，成为区域行业新品风向与技术交流核心载体。
商贸价值：4590 平方米专业展览空间容纳 200 余家参展商，直面 10000 名精准采购决策者，依托西南庞大餐饮、民宿、零售终端市场，为国内外企业搭建稳定线下对接渠道，快速开发英国西南部分销与直供客户。
未来发展潜力：英国西南旅游产业持续扩容，本地餐饮采购需求逐年上涨，展会规模与专业观众数量保持稳定增长，叠加英国本土可持续餐饮扶持政策，长期为海外食品、设备、耗材品牌提供持续增长的本地化商贸机遇。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
