描述
<展会名称> 2027年英国伦敦酒店用品及食品展览会Speciality & Fine Food Fair
<展出时间> 2026年4月5日-7日
<展出地点> 英国-伦敦
<主办单位> Montgomery Food, Drink & Hospitality
<中国代理> 厦门闻新会展有限公司
<展品范围>
一、特色手工食品类
1.休闲零食：手工爆米花、特色坚果、手工蜜饯、风味膨化食品、地域特色点心
2.乳制品与肉制品：手工奶酪、发酵乳制食品、手工香肠、烟熏肉制品、风干肉类
3.烘焙与主食：手工烘焙糕点、欧式面包、地域风味主食、冷冻烘焙半成品、特色面点
4.果蔬与加工食品：时令果蔬制品、脱水果蔬、腌渍果蔬、特色酱菜、果蔬罐头
5.植物基食品：燕麦类制品、植物基肉制品、植物基乳制品、谷物代餐、素食点心
二、精品调味与佐餐类
1.调味酱料：风味沙拉酱、辣根奶油酱、手工果酱、地域特色辣酱、复合调味酱
2.基础调味品：手工醋制品、特色调味粉、香辛料组合、风味盐、手工蜂蜜
3.佐餐腌制品：手工腌橄榄、腌渍海鲜、发酵腌菜、风味泡菜、特色开胃小菜
4.特色佐食：波斯风味餐食、手工鹰嘴豆泥、风味蘸酱、奶酪佐酱、面包抹酱
三、高端精品饮品类
1.酒精饮品：威尔士伏特加、手工金酒、朗姆酒、清酒、手工精酿啤酒
2.果酒与葡萄酒：手工葡萄酒、鲜果酿造果酒、起泡果酒、小众产区葡萄酒
3.无酒精饮品：精品咖啡、特色茶饮、燕麦饮、手工气泡水、鲜榨果汁浓缩液
4.特色饮品：草本饮品、花果茶、手工调制饮料基底、小众风味苏打水
四、酒店餐饮配套类
1.餐饮器具：商用西餐餐具、咖啡冲煮器具、调酒器具、食品加工小器具、烘焙工具
2.陈列与包装：酒店食品陈列架、可降解餐饮包装、商用外卖包装、特色饮品杯具
3.酒店文创与伴手礼：特色餐饮文创周边、酒店定制伴手礼、轻奢礼品套装、地域特色文创品
4.餐饮耗材：商用一次性环保耗材、食品保鲜用品、餐饮清洁用品、商用烘焙耗材
<展会介绍>
Speciality & Fine Food Fair 2027是英国本土极具影响力的手工食品饮品专业展会，拥有超 26 年行业积淀，始终作为优质食品饮品的发现平台，连接全球品牌与英国零售、酒店、餐饮、制造、进出口及批发领域的专业采购商，是英国食品饮品类展会中极具商业价值的标杆平台。2027 年该展会正式并入伦敦 Excel 会展中心的食品、饮品与酒店周，与 IFE 制造展、HRC、酒吧展等多个知名展会联动，成为英国行业内规模最大的行业盛典，为展商打通全供应链采购渠道，实现品牌与全领域买家的深度对接。
英国酒店用品展的核心优势在本次展会中得到充分体现，展会依托食品饮品与酒店周的整体资源，首次实现酒店用品与食品饮品的跨界融合展示，让酒店餐饮类采购商可一站式完成食品原料与配套用品的选品，大幅提升采购效率。展会观众质量突出，79% 的观展者拥有采购决策权与行业影响力，65% 的观众以寻找新产品为核心目的，90% 的参会者明确表示计划 2027 年再次到场，高粘性的专业观众为展商带来稳定的商业合作机会。
英国食品展的专业属性在本次展会中持续深化，展会设置了年度大奖、现场路演、区域生产商展示区等特色板块，其中与 IND!E 合作的 Pitch Live 路演环节，为展商提供向 Ocado、Selfridges、英国航空等顶级采购商展示产品的机会，往届展商均反馈该环节为品牌带来了直接的商业合作与品牌曝光。同时展会的区域生产商展示区，精准匹配采购商的本地采购需求，成为中小品牌对接区域零售商的重要桥梁，展会的各项特色板块让商业对接更具针对性与高效性。
<英国酒店用品市场介绍>
英国酒店用品市场是欧洲极具活力的细分市场，行业成熟度高且需求持续稳定，市场整体呈现出 “品质化、可持续化、一站式采购” 的核心趋势。当地酒店、餐饮、酒吧等业态对用品的品质与特色要求严苛，既注重产品的商用实用性，也追求差异化的设计与地域特色，与本次展会的展品定位高度契合。
英国酒店用品市场的采购商覆盖全产业链，从大型连锁酒店、餐饮集团到小型独立酒吧、精品咖啡馆，均有稳定的新品采购需求，且采购商更倾向于通过专业展会完成选品，注重 “体验式采购”，这也让专业展会成为品牌进入英国市场的重要渠道。同时，英国本土对可持续性酒店用品的需求快速增长，环保材质、可降解的餐饮配套、包装用品成为市场新热点，为海外品牌带来了新的市场机遇。
此外，英国酒店用品市场的供应链体系完善，采购商重视长期稳定的合作关系，对品牌的资质与产品品控要求严格，而本次展会作为英国本土的专业平台，为展商提供了直接对接精准采购商的机会，是品牌打开英国酒店用品市场，建立长期合作的优质入口，市场整体的商业潜力与合作稳定性为参展品牌提供了良好的发展基础。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
