描述
<展会名称> 2028年法国巴黎烘焙原料设备食品包装展览会Sirha Bake & Snack
<展出时间> 2028年1月16日-19日
<展出地点> 法国–巴黎
<主办单位> GL Events Exhibitions
<中国代理> 厦门闻新会展有限公司
<展品范围>
- 烘焙原料与配料：面粉、酵母、改良剂、油脂、乳品、蛋制品、糖类、盐类、巧克力、可可制品、坚果、果干、果酱、香精香料、食品添加剂、酶制剂、保鲜剂、功能性配料、有机原料、清洁标签配料、植物基配料、高蛋白与高纤配料等。
- 烘焙生产设备：商用烤箱、醒发箱、和面机、分割滚圆机、起酥机、整形机、切片机、注浆机、脱模机、冷却输送线、冷冻冷藏设备、清洗消毒设备、水处理设备、车间净化设备等。
- 糕点甜品与巧克力：蛋糕、慕斯、挞派、甜甜圈、可颂、丹麦酥、马卡龙、手工巧克力、巧克力塑形制品、糖艺制品、冰淇淋甜品、冷冻甜品、预制甜品、健康低糖甜品等。
- 休闲零食与轻食：预制三明治、咸点、披萨、派、咸味酥点、谷物棒、能量棒、烘焙小零食、便携轻食、即食烘焙食品、混合零食、植物基零食、高蛋白零食等。
- 包装与陈列：食品级包装材料、保鲜包装、真空包装、充气包装、个性化包装、礼盒包装、包装机械、封口机、贴标机、打码机、展示柜、陈列架、门店装饰道具等。
- 咖啡茶饮与配套：商用咖啡机、磨豆机、茶饮设备、咖啡豆、茶叶、糖浆、奶精、杯具、吧台设备、收银系统、点单系统、门店管理系统等。
- 技术与服务：烘焙技术培训、配方研发、品质检测、认证服务、数字化管理系统、供应链方案、环保节能方案、碳足迹管理、食品防浪费解决方案等。
<展会简介>
2028 年 Sirha Bake & Snack 将于 1 月 16 日 – 19 日在法国巴黎凡尔赛门展览中心举办，由 GL events 与 Ekip 联合运营，是全球法式烘焙、糕点与休闲零食领域的顶级专业展会。本届法国烘焙展会展览面积达 22000 平方米，定位为法式烘焙国际枢纽，覆盖完整产业链，融合传统工艺与前沿创新。展会汇聚 534 家参展企业与品牌，吸引 31960 名全球专业观众，设有 79 项新品与创新技术展示，110 位行业专家参与分享与赛事评审。法国烘焙原料展会拥有稳定国际影响力，国际观众占比 17%，覆盖 100 多个国家与地区，是品牌出海、渠道拓展、技术对接、趋势发布的核心平台。法国烘焙设备展会同期举办烘焙世界杯、糕点世界杯、法国院校大赛、国际法式糕点奖杯等权威赛事，配套专业论坛、技术演示、商务对接等活动，形成集展示、交流、竞技、贸易于一体的综合性行业盛会，为生产商、经销商、连锁门店、餐饮服务商提供高效商贸对接场景。
<法国食品市场介绍>
法国是欧洲烘焙与休闲食品核心市场，烘焙产业规模超 150 亿欧元，年复合增长率保持稳定，面包品类占比约 60%，糕点与甜品占比约 25%，休闲食品占比约 15%。法式烘焙工艺全球领先，手工烘焙占比高，消费者对高品质、正宗风味、健康清洁标签产品需求持续上升，低糖、低脂、高纤维、植物基、有机烘焙品类增速显著高于行业平均水平。休闲零食市场规模达 223 亿欧元，便捷化、场景化、健康化驱动增长，三明治、热咸点、谷物零食、便携轻食深受欢迎，烘焙类零食占比持续提升。销售渠道以烘焙专卖店、商超、便利店、餐饮渠道为主，线上与预制化产品快速发展，连锁化、品牌化、标准化成为趋势。法国食品标准严苛，认证体系完善，是全球高端烘焙食品的风向标与出口高地，进入法国市场可快速提升品牌国际认可度，辐射欧盟及全球高端渠道，为参展企业提供稳定商贸机会与广阔增长空间。
<适合参展公司类型>
烘焙原料企业：面粉、油脂、乳品、巧克力、配料、添加剂、功能性原料生产商。
设备制造企业：烘焙机械、制冷设备、包装设备、门店设备、检测设备厂商。
烘焙生产企业：面包、糕点、甜品、冷冻烘焙、预制烘焙制品企业。
休闲零食企业：轻食、三明治、谷物棒、植物基零食、即食食品品牌。
包装与配套企业：食品包装、包装机械、展示道具、门店系统服务商。
咖啡茶饮企业：咖啡豆、茶叶、吧台设备、连锁咖啡茶饮品牌。
技术与服务企业：配方研发、技术培训、认证、数字化、环保节能服务商。
连锁加盟企业：烘焙连锁、甜品连锁、零食连锁、加盟品牌方。
<展会核心优势>
行业地位：全球法式烘焙第一展，权威赛事与论坛加持，引领全球技术与潮流趋势。
流量精准：31960 名专业买家，覆盖经销商、代理商、连锁采购、跨境电商，国际观众占比高，对接效率突出。
商贸价值：完整产业链对接，一站式实现新品发布、渠道拓展、品牌招商、海外布局。
政策红利：依托欧盟市场一体化，助力企业快速进入欧洲高端市场，提升国际认证与品牌背书。
创新赋能：集中展示 79 项行业创新，提供技术升级、配方优化、低碳运营解决方案。
<展会附加价值>
行业价值：巩固法式烘焙行业标杆地位，推动传统工艺与现代技术融合，引领健康化、便捷化、高端化发展方向，提升全球烘焙产业标准与创新水平。
商贸价值：搭建高效精准国际对接平台，助力企业拓展欧盟及全球渠道，实现订单转化、品牌升级、资源整合，降低海外拓展成本，提升市场渗透率。
未来发展潜力：契合全球烘焙与零食消费升级趋势，依托法国市场优势，持续强化国际化、数字化、可持续化发展，为企业长期布局全球市场提供稳定支撑与增长动力。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
