描述
<展会名称> 2027年韩国首尔酒店用品及食品展览会Seoul Food & Hotel
<展出时间> 2027年6月8日-11日
<展出地点> 韩国-首尔
<主办单位> Informa Markets BN Co Ltd
<中国代理> 厦门闻新会展有限公司
<展品范围>
（一）各类食品与饮品成品
本板块覆盖全品类食用商品，新鲜农水畜产品包含谷物、果蔬、菌菇、鲜肉、水产、乳制品、韩式腌渍发酵食品；加工食品涵盖冷冻预制菜、速食便当、罐头、即食零食、烘焙糕点、巧克力糖果、冰淇淋等。饮品品类完整，含瓶装水、果汁、碳酸饮料、咖啡、茶类、精酿啤酒、葡萄酒、威士忌、韩式清酒、果酒等，专门设立葡萄酒品鉴专区，为海外酒庄匹配韩国进口经销商、酒店餐饮采购商。同时设有有机健康食品专区，展出红参、功能性膳食补充剂、低卡代餐、美容食疗产品、清真认证食品，贴合韩国高端健康消费需求。
（二）食品原料、添加剂与加工包装设备
原料类包含面粉、淀粉、油脂、酵母、香辛料、植物基原料、各类食品添加剂，涵盖色素、乳化剂、甜味剂、营养强化剂等工业配料；加工设备覆盖食品生产线、烘焙机械、屠宰水产加工设备、杀菌保鲜设备；包装板块展出环保包装容器、可降解包装材料、全自动灌装、封口、印刷设备，配套冷链仓储、物流输送系统，适配食品企业全链条生产需求。
（三）酒店、餐饮配套用品与设备
面向酒店、餐厅、烘焙门店、商超食堂，分为两大细分品类。硬件设备含商用智能厨房设备、制冷保鲜设备、洗碗机、自助餐饮设备、吧台设备；酒店耗材包含客房一次性用品、陶瓷餐具、不锈钢厨具、布艺软装、清洁消杀设备、酒店智能客房系统。同步展出宴会配套器具、户外餐饮设备、轻量化环保餐具，适配韩国本土连锁餐饮、精品民宿、星级酒店的采购需求，完整覆盖酒店餐饮行业全品类采购场景。
<展会介绍>
Seoul Food & Hotel 是韩国规模最大、具备 UFI 国际认证的食品与酒店行业综合 B2B 贸易展会，由英富曼会展 Informa Markets 与韩国贸易投资振兴公社 KOTRA 联合主办，扎根韩国市场四十余年，是海外企业开拓韩国食品、酒店用品市场的核心官方平台，举办场地为 KINTEX 韩国国际会展中心。
韩国食品展完整打通食品上下游产业链，汇聚全球原料、成品、加工机械、包装配套企业，每年吸引全球各国搭建国家馆，上届展会共有 45 个国家参展、35 个以上国家主题馆落地。2026 届官方披露数据显示，展会展览总面积达 76121 平方米，参展企业 1639 家，标准展位 3033 个，专业观展采购商 45332 人，采购人群涵盖食品进口商、区域批发商、连锁商超、食品工厂采购负责人，具备极强批量采购与长期代理合作意愿，往届海外展商反馈现场可对接大量仅线上沟通的韩国本地客户，线下洽谈成交转化率显著提升。
韩国酒店用品展形成食品餐饮 + 酒店配套一体化采购场景，专门针对星级酒店、连锁餐厅、烘焙门店、民宿、食堂机构开放精准商贸对接。展会配套丰富行业配套活动，核心项目为全球级烹饪赛事 Culinary Challenge，赛事获得世界厨师联合会 Worldchefs 官方认证，由韩国厨师协会联合主办，汇聚各国顶尖厨师同台竞技，同步举办葡萄酒品鉴会、行业趋势研讨会、展商专属商务配对晚宴，为参展企业创造多层级商务交流机会。
展会面向全球开放参展，每年吸引全球各国生产商、贸易商入驻，现场设立线上线下双渠道商贸对接服务，即便无法到场的海外企业，也可通过展会线上平台对接韩国采购商。多年来大量海外农产、食品机械、酒店设备企业通过该展会成功建立韩国本地分销渠道，是进入东北亚食品酒店市场不可替代的专业贸易载体。
<韩国酒店用品市场介绍>
韩国餐饮酒店行业市场规模持续稳定扩张，2023 年餐饮服务行业销售额突破 191.74 万亿韩元，人均月度餐饮消费连续多年保持 6% 以上增速，外出就餐支出占居民食品总消费近五成，旅游入境客流持续增长进一步拉动酒店、餐饮配套需求。韩国食品进口依赖度高，超半数食品供应依靠海外进口，高端食材、特色加工食品、食品加工设备存在稳定进口缺口；酒店用品领域，本土酒店、新式网红餐厅、精品民宿持续扩张，消费者重视环保、智能、轻量化产品，可降解餐具、智能厨房设备、低碳客房耗材需求逐年上涨。
韩国消费者对产品品质、认证标准要求严苛，有机、清真、功能性食品溢价空间高，酒店行业偏好一体化成套采购，倾向寻找长期稳定海外供应商。同时韩国频繁签署多边自贸协定，海外产品关税持续下调，降低进口贸易成本。本土分销渠道成熟，大型进口贸易商、连锁商超采购集团、酒店供应链企业集中通过 Seoul Food & Hotel 集中寻源，海外厂商可依托展会快速触达核心采购渠道。整体市场消费力强、新品接受度高，对中国高性价比食品、商用厨具、酒店耗材具备旺盛采购需求，长期具备稳定出口发展空间。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
