描述
<展会名称> 2027年日本东京高级清真食品及有机素食食材展PREMIUM FOOD SHOW
<展出时间> 2027年4月13日-15日
<展出地点> 日本-东京
<主办单位> 日本粮食新闻社
<中国代理> 厦门闻新会展有限公司
<展品范围>
（一）清真食品
清真肉制品、清真乳制品、清真烘焙食品、清真休闲零食、清真调味品、清真粮油制品、清真方便速食、清真保健食品、清真饮料、清真冷冻食品。
（二）素食与纯素食品
素食肉制品、素食乳制品替代品、纯素烘焙原料、纯素休闲食品、素食速冻料理、纯素酱料、素食谷物制品、纯素甜点、素食健康饮品、纯素即食餐点。
（三）无麸质食品
无麸质面粉、无麸质面包糕点、无麸质面条意面、无麸质饼干零食、无麸质代餐粉、无麸质酱料、无麸质冷冻食品、无麸质饮料、无麸质婴幼儿食品、无麸质保健食品。
（四）有机食品
有机果蔬生鲜、有机肉制品、有机乳制品、有机粮油米面、有机调味品、有机休闲食品、有机烘焙食品、有机饮料茶饮、有机婴幼儿辅食、有机保健食品。
（五）高端食材及特色食品
高端生鲜食材、精制海鲜产品、高品质肉类制品、特色发酵食品、珍稀香辛料、高端食用油、功能性食品、传统特色食品、进口特色食材、高端即食料理。
<展会简介>
日本东京高级食品及食材展览会 PREMIUM FOOD SHOW 是日本专注高端健康食品领域的专业 B2B 展会，自 2012 年创办以来，已成为亚洲高端特色食品行业的核心商贸平台，每年分春秋两季举办，春季展会为纯专业买家专场，聚焦精准商贸对接。日本食品展会由日本专业食品展览机构主办，扎根日本市场需求，紧扣全球健康食品消费趋势，汇聚全球优质高端食品资源，是日本唯一以清真、素食、纯素、无麸质、有机五大特色健康食品为核心主题的专业展会。
日本清真食品展会规模持续稳定增长，往届展览面积达 12000 平方米，吸引来自全球 30 个国家和地区的 800 余家参展企业，其中海外展商占比超 40%，涵盖食品生产商、贸易商、品牌商及食材供应商。 专业观众数量达 25000 人次，主要包括日本及亚洲地区大型商超采购商、进口食品经销商、餐饮连锁企业采购负责人、健康食品专卖店经营者、电商平台采购专员及星级酒店食材采购团队，专业观众占比超 95%，采购意向明确。日本素食食品展会聚焦高端健康食品细分赛道，精准匹配日本及亚洲市场对特色健康食品的刚需，为全球展商提供高效的产品展示、贸易洽谈、品牌推广及行业交流平台，助力企业深耕日本及亚洲高端食品市场。
<日本食品市场介绍>
日本是全球第三大食品零售市场，2026 年市场规模约 3800-4200 亿美元，消费能力强劲，人均食品消费支出位居全球前列。日本食品市场呈现高端化、健康化、功能化核心趋势，消费者对食品安全、品质及健康属性要求严苛，愿意为有机、无麸质、清真、素食等特色健康食品支付溢价。
日本人口老龄化加剧，健康意识持续提升，推动功能性食品、保健食品及便捷健康食材需求快速增长。同时，日本食品进口依赖度较高，高端食材、特色健康食品及进口休闲零食进口量逐年攀升，对海外优质食品需求旺盛。此外，日本餐饮及零售行业发达，大型商超、健康食品专卖店、进口食品超市及电商平台遍布全国，为高端特色食品提供完善的销售渠道，是全球食品企业进军亚洲市场的核心跳板。
<适合参展公司类型>
- 专注清真、素食、纯素、无麸质、有机等特色健康食品生产的企业，可重点参展。
- 拥有高端生鲜、精制海鲜、高品质肉类等优质食材资源的供应商，适配展会需求。
- 布局亚洲高端食品市场、寻求日本本地经销商及商超合作的贸易商，适合参展。
- 主打功能性食品、传统特色食品、进口特色食材的品牌商，可借助展会拓展渠道。
<展会核心优势>
- 聚焦五大特色健康食品赛道，精准匹配日本及亚洲市场刚需，竞争压力小。
- 专业观众集中度高，超 95% 为采购商及行业决策者，商贸对接效率高。
- 作为日本高端健康食品领域唯一专业展，行业影响力大，品牌曝光效果好。
<展会附加价值>
- 可直接对接日本大型商超、餐饮连锁、电商平台等核心渠道资源，降低拓客成本。
- 精准把握日本健康食品消费趋势，获取一线市场需求反馈，助力产品迭代。
- 与全球高端食品行业同行交流合作，拓展国际人脉资源，挖掘跨境合作机遇。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
