描述
<展会名称> 2026年韩国首尔烘焙食品机械设备器具展览会KOREA INTERNATIONAL BAKERY SHOW
<展出时间> 2026年11月4日-7日
<展出地点> 韩国-首尔
<主办单位> 韩国国际会展中心（COEX）
<中国代理> 厦门闻新会展有限公司
<展品范围>
- 机械设备类
烘焙机械、烤箱设备、制冷设备、空调设备、通风设备、发酵设备、包装机械、测量仪器、清洁卫生设备、糖果机械、咖啡机械、茶机械、和面机、压面机、成型机、切片机、搅拌机、制冰机、速冻机、发酵室设备、展示柜。
- 食品与配料类
面包改良剂、烘焙原料、烘焙油脂、装饰材料、糖果、巧克力、速冻食品、半成品、成品、冰淇淋、披萨原料、意面原料、乳制品、蛋类、植物基替代品、有机原料、无添加配料。
- 烘焙器具与包装类
烘焙模具、成型工具、装饰工具、计量器具、不锈钢盆、打蛋器、刮板、油纸、纸杯、模具、卫生用品、发酵篮、木箱、托盘、砧板、包装材料、智能包装解决方案、包装盒、购物袋。
- 成品与甜点类
面包、糕点、饼干、马卡龙、蛋糕、无麸质烘焙食品、素食烘焙食品、冰淇淋、冰沙、传统米制烘焙食品、健康轻食甜点。
<展会简介>
2026 年韩国首尔烘焙展览会（KOREA INTERNATIONAL BAKERY SHOW）是韩国规模最大、专业性最强的烘焙行业国际盛会，由韩国国际会展中心（COEX）、韩国烘焙协会及韩国糕点大师协会联合主办，韩国烘焙展会设于首尔 COEX 会展中心 D 厅，展览面积达 37000 平方米。本届韩国烘焙机械展会汇聚全球 837 家参展企业，设立 300 个标准展位，预计吸引 53000 名专业观众到场参观，其中国际采购商占比超 35%，涵盖烘焙全产业链上下游企业。
韩国烘焙设备展会历经多年发展，已成为亚太地区烘焙行业的核心交流平台，展品覆盖烘焙机械、原料配料、包装设备、成品甜点及咖啡茶饮等全品类，聚焦健康烘焙、植物基替代、智能生产及环保包装四大行业趋势。韩国食品配料展会同期举办国际烘焙大赛、咖啡品鉴会、行业高峰论坛及新品发布会等 20 余场配套活动，邀请全球顶尖烘焙师、行业专家及企业高管分享技术创新与市场洞察。
作为 B2B 与 B2C 融合的专业展会，其观众结构多元化，包括烘焙生产商、经销商、零售商、餐饮企业采购负责人、烘焙创业者及行业从业者，为参展企业提供高效的商务对接与品牌推广渠道。韩国烘焙器具展会凭借高国际化程度、专业观众集中度及行业影响力，成为全球烘焙企业进入韩国及亚太市场的首选平台，助力企业拓展贸易合作、获取行业资讯、展示创新产品并提升国际知名度。
<韩国食品市场介绍>
韩国食品市场规模庞大且增长稳定，2026 年市场规模预计达 145-155 万亿韩元，其中烘焙及甜点板块年增速超 6%，是增长最快的细分领域之一。韩国消费者对健康、便捷及高端食品需求旺盛，无麸质、素食、低糖及有机烘焙产品市场渗透率持续提升，植物基替代食品成为行业研发热点。
韩国食品进口依赖度较高，烘焙原料及设备进口占比超 45%，主要来源为中国、美国、越南及澳大利亚，对高性价比、创新型产品需求强烈。K – 食品全球影响力持续扩大，2025 年出口额达 136.2 亿美元，烘焙类产品出口增速超 10%，亚洲、北美及欧洲为核心出口市场。
韩国电商发展成熟，线上食品消费占比超 30%，烘焙半成品、便捷烘焙工具及高端甜点线上销量快速增长。政府大力扶持食品科技产业，投入千亿资金支持智能生产、环保包装及创新原料研发，为外资企业提供良好的市场环境与合作机遇。
<适合参展公司类型>
- 烘焙机械及设备制造商：可通过展会拓展韩国及亚太市场渠道，对接本地经销商与生产企业。
- 烘焙原料与配料供应商：适合展示健康、有机及创新型原料，满足韩国市场高端化需求。
- 烘焙成品与甜点生产商：可借助展会推广特色产品，进入韩国零售、餐饮及电商渠道。
- 包装设备与材料企业：适合展示环保、智能包装解决方案，契合韩国市场可持续发展趋势。
- 咖啡茶饮及配套产品企业：可依托展会联动烘焙产业，拓展韩国咖啡消费市场。
<展会核心优势>
- 行业地位领先：韩国最大烘焙专业展会，亚太地区行业风向标，汇聚全球顶尖企业与专业资源。
- 观众质量高：53000 名专业观众涵盖全产业链，国际采购商占比高，商务对接精准高效。
- 展品全覆盖：覆盖烘焙机械、原料、包装、成品及咖啡茶饮等全品类，一站式展示行业全貌。
- 国际化程度高：837 家全球参展企业，35% 以上国际采购商，助力企业拓展全球贸易网络。
<展会附加价值>
- 行业趋势洞察：同期举办多场高峰论坛与技术研讨会，获取健康烘焙、智能生产等前沿资讯。
- 品牌提升平台：高规格国际展会助力企业提升品牌知名度，增强国际市场竞争力。
- 技术交流合作：对接全球顶尖烘焙师与行业专家，促进技术创新与产学研合作。
- 创业资源对接：汇聚烘焙创业全产业链资源，为创业者提供设备、原料及运营解决方案。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
