描述
<展会名称> 2027年日本东京肉类加工展览会Japan Meat Industry Fair
<展出时间> 2027年3月9日-12日
<展出地点> 日本-东京
<主办单位> 食肉産業展実行委員会
<中国代理> 厦门闻新会展有限公司
<展品范围>
- 屠宰与分割加工设备
畜禽屠宰生产线、智能分割设备、剔骨设备、切块切片设备、绞肉设备、乳化设备、成型设备、斩拌设备、滚揉设备、注射设备、按摩设备、速冻设备、连续式熟制设备、烟熏设备、蒸煮设备、油炸设备、烘干设备、冷却设备、无菌处理设备、自动化输送设备、分拣设备、提升设备、周转设备、屠宰加工工具、分割刀具、夹具、模具、操作附件。
- 包装与标识设备
真空包装机、气调包装机、贴体包装机、热收缩包装机、封口机、称重包装一体机、计量设备、灌装设备、喷码机、贴标机、打码设备、追溯系统、包装材料、保鲜膜、保鲜袋、真空袋、气调盒、无菌包装容器、抗菌包装材料、可降解包装材料。
- 制冷与冷链设备
工业制冷机组、冷库设备、速冻隧道、冷链运输车、冷藏展示柜、保鲜柜、冷链监控系统、温度记录仪、智能温控设备、冷链物流解决方案、低温加工环境设备、无菌冷链配套装置。
- 配料、添加剂与调理制品
食用盐、香辛料、调味料、复合腌料、保水剂、品质改良剂、天然防腐剂、抗氧化剂、色素、香精、发酵剂、益生菌、植物蛋白、功能性配料、健康调理配料、香肠配料、火腿配料、培根配料、调理肉制品配料、预制菜肉类配料。
- 肉制品与生鲜食材
鲜冻猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、调理肉制品、香肠、火腿、培根、腊味、酱卤肉、熏烤肉、发酵肉制品、预制肉品、低温肉制品、高端分割肉、有机肉类、绿色肉类、品牌肉类、肉制半成品、即食肉制品。
- 检测、安全与工厂配套
金属检测仪、异物检测机、重量选别机、水质检测设备、微生物检测设备、农残检测设备、瘦肉精检测设备、抗生素检测设备、食品安全快速检测设备、消毒设备、清洗设备、卫生耗材、工作服、防护用品、车间净化设备、环保处理设备、废水处理设备、AI 质检系统、数字化管理系统、工厂自动化解决方案。
<展会简介>
2027 年日本东京肉类加工展览会（Japan Meat Industry Fair）是日本历史最久、规模最大、专业性最强的肉类全产业链专业展会，与 FOODEX JAPAN 同期举办，共享全球优质买家资源，是亚洲肉类行业对接日本市场、拓展国际贸易的核心平台。日本肉类加工展会由日本能率协会等权威机构主办，聚焦肉类屠宰、加工、包装、冷链、配料、检测、流通全链条，汇聚全球前沿技术、设备与产品，为行业提供高效商贸对接、技术交流与趋势洞察机会。
日本食品包装展会规模稳居日本肉类行业首位，历届吸引约 420 家海内外展商参展，展览面积达 20000 平方米，专业观众突破 8.2 万人次，覆盖日本及全球 70 多个国家和地区的肉类生产商、加工商、贸易商、经销商、零售商、餐饮连锁、冷链物流企业、设备供应商、科研机构等。作为 UFI 认证的国际专业展会，其国际化程度高、买家质量优、商贸转化率高，现场同期举办多场技术研讨会、新品发布会、行业高峰论坛，分享日本及全球肉类加工技术、食品安全标准、市场趋势、可持续发展等前沿内容，助力展商把握行业方向。
日本冷链设备展会依托东京国际会展中心的优质场馆资源，采用专业化展区划分，按设备、包装、配料、肉制品、检测安全等板块布局，提升观展与洽谈效率。展会严格把控展商与展品质量，聚焦高端化、智能化、健康化、标准化发展方向，既展示日本本土领先的肉类加工技术与高品质产品，也吸纳全球优质肉类企业参展，成为国际企业进入日本及亚洲市场、本土企业拓展海外渠道的重要窗口，在全球肉类产业链中具备不可替代的行业影响力。
<日本食品市场介绍>
日本是全球高端、规范、成熟的食品消费市场，肉类及加工品需求稳定、品质要求严苛，市场规模与增长潜力突出。2025 年日本整体肉类市场规模约 372 亿美元，预计 2034 年达 486 亿美元，2026-2034 年年均增长率 2.95%；加工肉类市场规模 2025 年约 264 亿美元，预计 2034 年增至 327 亿美元，年均增速 2.42%，市场增长稳健。
日本消费者高度重视食品安全、新鲜度、健康属性与便捷性，低温肉制品、即食调理肉、预制肉类、功能性健康肉制品、高品质分割肉需求持续上升，同时对加工设备的智能化、自动化、节能化、环保化要求不断提高。日本肉类进口依赖度较高，对海外优质肉类原料、高端加工设备、新型包装材料、健康配料需求旺盛，市场准入规范、渠道完善，商超、便利店、餐饮连锁、电商、专业批发商构成多元流通体系。
日本食品行业标准严格、认证体系完善，具备高端定价空间，是全球优质肉类产品与加工技术的重要目标市场，也是亚洲肉类行业的趋势引领者，为国际企业提供稳定且高价值的商贸机遇。
<适合参展公司类型>
- 肉类生产、屠宰、分割加工企业可借助展会拓展日本及亚洲销售渠道。
- 肉类加工设备、零部件、自动化生产线供应商可对接精准客户与合作资源。
- 食品包装、制冷冷链、检测安全、环保处理设备企业可匹配高端市场需求。
- 肉制品配料、香辛料、添加剂、健康调理配料企业可展示创新产品。
- 进出口贸易商、预制菜企业、肉类品牌商可拓展分销网络与合作机会。
- 肉类行业科研机构、数字化解决方案提供商可推广技术成果与服务。
<展会核心优势>
- 日本唯一国家级肉类全产业链专业展会，行业权威性与认可度极高。
- 与 FOODEX JAPAN 同期举办，共享 8 万 + 高质量专业买家资源。
- 汇聚全球 420 + 家头部展商，展品覆盖全链条，技术与产品领先。
- 展会规模超 20000 平方米，展区规划专业，商贸对接效率高。
- 买家质量优质，覆盖日本及全球 70 多国经销商、零售商、餐饮采购方。
- 聚焦智能化、健康化、标准化趋势，引领行业技术与产品升级方向。
<展会附加价值>
- 快速获取日本市场准入、标准、法规、认证等一手权威信息。
- 参与高端论坛与技术研讨会，掌握全球肉类行业最新发展趋势。
- 现场举办新品发布与技术演示，高效提升品牌国际知名度。
- 一对一精准对接日本及亚洲优质经销商、代理商、采购商。
- 建立跨国合作关系，拓展 OEM、ODM、技术授权等多元合作模式。
- 借助日本市场辐射效应，同步开拓东南亚、欧美等国际市场。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
