描述
<展会名称> 2027年意大利克雷莫纳食品酒水生鲜农产品展览会IL BONTà
<展出时间> 2027年2月21日-23日
<展出地点> 意大利克雷莫纳
<主办单位> CremonaFiere S.p.A.
<中国代理> 厦门闻新会展有限公司
<展品范围>
- Food 食品展区：意大利全境地理标志 DOP/PGI 手工肉制品、风干腌腊、奶酪乳制品（格拉纳帕达诺、戈尔贡佐拉等）、手工意面、烘焙甜品、西西里糖果、卡拉布里亚特色酱料、天然蜂蜜、果酱、腌渍果蔬、药草利口零食、预制即食特色餐食、有机生鲜农产品；
- Gusto Divino 酒水专区：意大利各产区葡萄酒、起泡酒、精品金酒、手工蒸馏烈酒、精酿啤酒、无醇果饮、草本调配饮品，持门票可无限次免费品鉴；
- Mixology 调酒专区：专业调酒原料、糖浆、苦精、调酒杯具、酒吧陈列设备、特调配方配套原料；
- 餐饮设备展区：商用烤箱、厨用锅具、食品加工机器人、刀具厨具、冷链存储设备、餐饮门店专用软装、餐饮服务工装；
- Il Grande Fiume 大河特色专区：波河流域沿岸特色水产、河鲜加工制品、流域特色农副加工品；
- Taste+Eventi 活动品鉴专区：现场烹饪秀配套食材、品鉴台配套器具、美食赛事专用原料、行业研讨会展示样品；
- 配套服务板块：区域农业协会、美食文旅机构、食品检测认证、餐饮供应链分销、餐饮运营咨询、美食媒体宣传机构。
<展会简介>
IL BONTÀ意大利食品展是拥有超 15 年办展历史、2026 年已举办至第 21 届的意大利顶级手工美食酒水专业展会，固定在克雷莫纳会展中心举办，整体展览面积 12000 平方米，2027年展期延续 3 天；上一届意大利食品酒水展会吸引 150 余家来自意大利全境的生产商参展，累计接待超 10000 名专业采购商与美食爱好者，展馆设置 7 大主题分区，配套完整品鉴、实操、研讨场地；意大利烘焙食品展会定位意大利本土特色美食地标展会，区别于综合大型食品展，聚焦手工精品、区域地理标志产品与餐饮商用设备，联合 Gusto Divino 酒水专区打造食酒融合一体化商贸平台，主办方联动意大利各地区农业协会、美食产业联盟、餐饮行业机构共同组织，每日开设数十场免费大师班、烹饪秀、行业研讨会，具备极强行业垂直属性；克雷莫纳作为意大利奶酪之都，拥有成熟乳制品产业链产业基础，意大利生鲜农产品展会依托本地产业优势，辐射伦巴第大区及全意大利餐饮、酒水经销商、酒店采购、精品商超、美食文旅从业者，是意大利北部唯一同时覆盖特色农产品、葡萄酒、精酿、餐饮设备的垂直专业展会，媒体曝光覆盖全意大利美食行业媒体，为参展企业提供产品曝光、线下对接、品牌故事传播多重价值。
<意大利食品市场介绍>
意大利是欧洲人均食品消费第一大国，本土消费者高度重视食材原产地、品质认证与健康属性，食品消费市场规模持续稳定增长，食品销量涨幅 1.8%、消费金额涨幅 3%，高端区域特色产品市场需求持续走高。意大利外出餐饮市场规模位居欧洲第三，市场规模达 27 亿欧元，高端餐饮渠道酒水消费能力突出，仅占总到店客流 5% 的高端餐厅，贡献 34% 葡萄酒、烈酒消费额。2025 年意大利外食市场总规模突破 1020 亿欧元，独立餐厅、精品酒馆、特色商超是高端食品酒水核心分销渠道。北部伦巴第、威尼托、皮埃蒙特经济发达，餐饮消费力领跑全国，克雷莫纳坐落于伦巴第核心区域，覆盖北部高消费人群。本土消费者偏爱手工、非遗、DOP/PGI 地理标识产品，进口特色酒水、异域预制食材、商用餐饮设备存在稳定增量需求。同时意大利美食文旅产业蓬勃发展，美食展会、品鉴活动成为经销商选品核心渠道，线下实地品鉴、面对面工厂对接是行业主流采购模式，本土分销商更倾向通过专业展会直接对接生产商，省去多层分销环节，为海外食品酒水、设备企业提供稳定 B 端商贸出口机遇。
<适合参展公司类型>
食品生产企业：各国特色预制食品、有机生鲜、腌制品、烘焙甜品、乳制品、肉制品、酱料香料、零食生产商，主打高端手工、地理标志、有机认证产品品牌；
酒水酿造企业：葡萄酒、起泡酒、精品金酒、蒸馏烈酒、精酿啤酒、无醇饮品酒厂及品牌商；
酒吧调酒配套企业：调酒原料、专业酒具、酒吧设备、特调饮品原料供应商；
餐饮设备厂商：商用厨电、刀具锅具、食品加工机械、餐饮门店软装、餐饮工装设备企业；
商贸渠道服务商：食品酒水进口分销商、餐饮供应链平台、商超采购集团、酒店餐饮连锁采购商；
行业机构：农业产业协会、美食文旅机构、食品检测认证、餐饮行业媒体、美食赛事运营方。
<展会核心优势>
平台亮点：食酒设备一体化分区展馆，免费无限品鉴专区，每日上百场烹饪秀、大师班、行业研讨会，同步举办行业产品评选赛事；
流量优势：3 天集中汇聚全意大利餐饮店主、酒水经销商、精品商超、美食爱好者，专业采购观众占比超 60%，精准垂直行业客流；
商贸价值：生产商直连终端采购，省去多层分销环节，现场可达成样品对接、批量订货、区域代理合作，同步配套长期品牌媒体曝光；
产业红利：依托克雷莫纳奶酪之都产业名片，联动意大利各大产区农业协会，本土商会政策扶持特色食品酒水产业推广，补贴中小企业参展成本，助力企业快速打开意大利北部市场。
<展会附加价值>
行业价值
展会是意大利手工精品美食酒水领域标杆垂直展会，深耕区域特色农产品赛道，完整覆盖食品酒水餐饮全产业链，集中展示意大利非遗美食与全球优质特色食材，搭建原产地、生产商、终端采购三方互通的专业行业平台，规范本土特色食品酒水流通标准，推动地理标志产品国际化推广。
商贸价值
展会 12000 平方米展览空间集中释放采购需求，上万名精准专业买家现场对接，省去多层分销中间商，缩短供货合作周期，现场品鉴模式大幅降低新品市场试错成本，同时配套行业媒体全域曝光，同步拓展 B 端批发渠道与高端零售消费渠道，单次参展可同步完成订单签约、区域代理洽谈、品牌本地宣传多重目标。
未来发展潜力
展会办展规模逐年稳步扩容，持续新增调酒、预制食品、商用设备细分专区，伦巴第大区消费市场持续增长，意大利本土对进口特色食品、酒水、餐饮设备需求逐年提升，主办方持续联动各地农业协会、商会出台参展扶持政策，叠加美食文旅产业持续升温，未来展会专业采购观众、参展企业数量将持续上涨，是深耕意大利北部乃至全意大利食品酒水市场稳定长效的商贸载体。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
