描述
<展会名称> 2027年波兰华沙食品生鲜食材原料酒水饮品展览会HORECA FOODSERVICE EXPO
<展出时间> 2027年3月9日-11日
<展出地点> 波兰–华沙
<主办单位> Ptak Warsaw Expo
<中国代理> 厦门闻新会展有限公司
<展品范围>
- 生鲜食材类：认证鲜肉、禽肉、水产、蛋奶、新鲜果蔬、香草、微型芽苗菜等餐饮专用生鲜原料
- 预制与冷冻食品类：高端预制菜、真空低温料理成品、披萨、塔帕斯、冷冻熟食、分切半成品、罐头腌渍加工品。
- 特色风味原料类：亚洲、拉美、非洲多国特色进口食材，餐饮专用酱料、浓缩汤底、烘焙预拌粉、复合调味粉、食用油脂。
- 植物基功能食品类：纯素、无麸质、功能性健康食品，餐饮专用代餐、低卡预制食材。
- 酒水饮品类：精酿啤酒、精品酒庄葡萄酒、手工烈酒、特调糖浆、浓缩饮品、现磨精品咖啡、冷萃饮品、康普茶、茶饮及即饮无酒精饮料。
- 包装环保耗材类：可堆肥一次性外带包装、单一材质环保容器、食品真空袋、保鲜膜、仓储保鲜容器。
- 厨房设备器具类：万能蒸烤箱、低温料理设备、小型厨房工具、餐饮后厨全套硬件设备。
- 供应链与 IT 系统类：餐饮收银系统、线上采购平台、库存管理、食品成本数据分析软件。
- 冷链物流配套：第三方冷链仓储、跨码头中转配送、零下 20 度温控运输、全链路食品溯源监测系统。
- 配套服务品类：餐饮金融租赁、分期支付保险、商用清洁消杀产品、食品安全认证服务、餐饮院校教学设备。
- 干货长保食材：米面粮油、干货香料、耐储存餐饮基础原料，连锁餐饮标准化包装物料。
<展会简介>
HORECA FOODSERVICE EXPO 为波兰第 2 届专业餐饮食品供应链 B2B 展会，展馆坐落于华沙纳达尔津市卡托维茨卡大道62号D馆，配套免费停车区域，由中东欧规模最大专业会展中心 PTAK WARSAW EXPO 主办，该会展中心年均接待 2000 家以上参展商、100 万余名专业观众、举办 150 场以上 B2B 行业展会，室内总展览面积 153000 平方米。2026 年首届波兰食品饮品展会已完成行业落地，2027 年第 2 届同步配套 FoodSupply Summit 专业供应链峰会，拥有 1 家专业学术合作机构、5 家展会合作方、8 家行业媒体合作单位，获波兰全国餐饮与餐饮服务委员会官方荣誉背书，汇集全波兰及海外餐饮采购决策者，聚焦食品加工、酒店餐饮、零售流通三大赛道供应链升级，是波兰本土唯一覆盖完整 HoReCa 产业链垂直专业展，依托展馆同期酒店展、葡萄酒展、自助设备展等多场配套行业展，形成餐饮产业集群式商贸平台，汇聚波兰本土及多国进口贸易商、品牌方，同步举办展会奖牌评选活动，由波兰国家会展协会与主办方联合颁发行业权威奖项，具备极高行业公信力。
<波兰食品市场介绍>
波兰为中东欧核心食品消费与中转贸易市场，本土 HoReCa 行业持续稳定扩张，独立休闲餐厅、连锁快餐、高端正餐、企业团餐、移动餐车、体育场馆餐饮业态全面增长，消费者对特色进口食材、植物基健康食品、环保包装、精品酒水需求逐年提升。本土生鲜、冷冻预制食品产能充足，但特色异域原料、高端咖啡茶饮、商用专业设备、数字化管理系统高度依赖进口。国内大量连锁酒店、连锁餐饮、加油站便利店、院线娱乐配套餐饮存在长期批量采购需求，本土分销企业持续拓展海外货源渠道。波兰物流体系完善，冷链跨区域配送网络成熟，食品进出口贸易政策宽松，面向欧盟全境具备货物中转优势。中小型餐饮企业数量庞大，餐饮初创品牌、共享后厨、食品科技企业不断涌现，带动商用食材、后厨设备、供应链软件市场扩容。同时市场可持续发展诉求突出，可降解包装、低碳冷链、有机认证食材成为采购核心筛选标准，本土行业协会大力扶持海外优质供应商入驻，市场不存在单一垄断采购渠道，海外厂商可直接对接区域批发商、门店采购负责人，具备充足市场开拓空间。
<适合参展公司类型>
食品生产企业：生鲜肉蛋奶生产商、冷冻预制食品工厂、植物基健康食品厂商、调味品与复合汤底生产企业、烘焙原料制造商。
酒水饮品企业：精酿啤酒厂、精品葡萄酒庄、手工烈酒品牌、精品咖啡烘焙商、茶饮与无酒精饮品品牌。
进出口贸易商：多国特色食材进口商、欧盟跨境食品出口商、全国性 HoReCa 综合分销商、区域果蔬香料批发商。
配套设备厂商：商用厨房设备制造商、低温料理设备供应商、环保食品包装生产企业、一次性可降解耗材工厂。
数字化服务商：餐饮收银与库存管理系统开发商、线上采购平台运营方、食品成本数据分析软件企业。
物流与配套服务商：温控冷链第三方物流企业、食品供应链溯源服务商、餐饮设备金融租赁、食品安全认证机构。
行业机构：餐饮培训院校、美食研发工作室、餐饮行业媒体、行业协会组织。
<展会核心优势>
平台亮点：波兰唯一全产业链 HoReCa 垂直专业展，配套专属供应链峰会，同步联动酒店、葡萄酒、自助设备多场同期行业大展，产业资源高度集中。
流量优势：汇聚全波兰餐饮老板、酒店餐饮总监、行政总厨、连锁采购负责人、食品科技创业者、院校专业人员精准 B 端采购客流，覆盖全品类餐饮业态采购群体。
商贸价值：直面本土一级分销商、区域批发商、终端门店采购方，可现场洽谈欧盟区域分销合作，同步参与官方行业奖项评选提升品牌区域知名度。
政策红利：获波兰国家级餐饮行业协会、国家会展协会官方背书，对接波兰中小企业扶持资源，依托欧盟贸易中转区位优势拓展全中东欧市场。
<展会附加价值>
行业价值：展会打通食品生产、餐饮终端、供应链服务全链路，集中展示餐饮行业数字化、低碳环保、植物基食品三大主流发展趋势，为中东欧 HoReCa 行业提供专业技术与产品交流载体，推动本土餐饮产业标准化升级。
商贸价值：集中聚集波兰全境及欧盟周边专业采购商，缩短海外品牌开拓中东欧市场渠道周期，现场可完成分销合作、批量采购、品牌代理等多元商务对接，实现短期订单转化与长期区域渠道布局双重收益。
未来发展潜力：依托中东欧最大会展中心持续扩容，第 2 届展会规模较首届全面升级，伴随波兰餐饮市场持续增长与欧盟食品贸易流通需求扩大，展会将逐步吸纳更多海外参展商，成为辐射中东欧多国餐饮供应链核心商贸枢纽，长期市场增长空间充足。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
