描述
<展会名称> 2027年越南胡志明市食品饮品及食品加工设备展HCMC FOODEX
<展出时间> 2027年4月1日
<展出地点> 越南–胡志明
<主办单位> ITPC 胡志明市贸易投资促进中心
<中国代理> 厦门闻新会展有限公司
<展品范围>
- 生鲜与初级农产板块：各类新鲜果蔬、水产、畜禽肉蛋、杂粮谷物、热带特色农产品、有机原生态原料、香辛草本、燕窝蜂产品等，优先展示具备出口资质、国际食品安全认证产品，全程可溯源原料品类。
- 精深加工食品板块：即食休闲零食、预制调理菜肴、米面制品、烘焙糕点、罐头腌制品、冻干食品、植物基素食、传统特色伴手礼、婴幼儿辅食、健康功能性食品。
- 酒水饮品板块：瓶装饮用水、果蔬汁、植物蛋白饮品、碳酸饮料、茶饮咖啡、啤酒葡萄酒烈酒、发酵饮品、浓缩原浆、保健口服液、天然离子水等全系列饮品。
- 调味品与食品配料板块：复合酱料、基础调味、食用香精、食品添加剂、发酵原料、增稠保鲜辅料、烘焙专用原料、火锅汤底料、餐饮标准化复合调料。
- 食品加工与包装设备板块：原料清洗、切割、杀菌、灌装、烘焙、油炸生产线；真空保鲜、贴标喷码、溯源防伪设备；一次性食品容器、环保包装材料、仓储冷链配套器械。
- 餐饮酒店配套板块：商用智能厨电、酒店餐厅厨具餐具、中央厨房设备、外卖打包耗材、餐厨清洁用品、餐饮数字化管理系统。
<展会简介>
2027 年 HCMC FOODEX 为胡志明市政府官方主办的第 6 届东南亚头部食品专业贸易展，举办场地为西贡会展中心 SECC，展期 4 天，越南食品展整体展览面积预计突破 12000 平方米，规划标准展位 520 个，吸引来自 18 个国家及地区超 420 家海内外食品相关企业参展；越南食品加工展会定向邀约专业采购观众超 20000 人次，其中商超采购商、连锁餐饮品牌、进出口贸易商、食品加工厂、经销商批发商、酒店采购、电商供应链企业占比超 85%。展会由胡志明市投资贸易促进中心 ITPC 统筹承办，是越南南部唯一政企联动的全食品产业链专业展，连续 6 年作为越南农业与食品加工产业核心对外推广窗口，同期配套行业高峰论坛、跨国 B2B 商务配对、国际厨艺大赛、新品发布专场、海外采购闭门洽谈会五大核心配套活动，线上线下双线同步开展商贸对接，是企业深耕越南及湄公河区域市场最高效线下贸易载体，行业影响力覆盖越南、柬埔寨、老挝、泰国等东南亚多国食品流通渠道。
<越南食品市场介绍>
越南人口超 1 亿，中青年消费群体占比高，中产阶层持续扩张，食品消费年均增速维持 7% 以上，胡志明市作为全国经济核心，集中全国 60% 现代商超、连锁餐饮、进出口贸易资源，是东南亚食品流通枢纽。当地饮食需求分层清晰，本土传统加工食品刚需稳定，进口休闲食品、功能性健康食品、高端酒水、预制菜、烘焙原料市场增速超 10%。湄公河三角洲具备丰富农业原料基础，但深加工、高端配料、食品机械设备高度依赖进口，每年食品相关进口贸易额稳步上涨，中国、泰国为主要供货来源。零售渠道多元，AEON、乐天、Co.opmart 等大型连锁商超线下门店全覆盖，线上生鲜食品电商渗透率逐年提升，餐饮行业快速复苏，连锁火锅、咖啡、简餐门店持续扩张，带动商用调料、包装食材、厨房设备需求激增。越南自贸协定覆盖多国，食品进出口关税持续下调，外资食品企业准入政策宽松，政府持续扶持农产品出口与食品加工产业升级，本地企业寻求海外优质原料、成熟加工技术与品牌合作，海外厂商拓展越南本地分销、辐射周边东南亚邻国的市场空间广阔，市场长期具备稳定增量与进口需求缺口。
<适合参展公司类型>
食品原料生产商：谷物、果蔬、水产、畜禽、有机农产品、香辛料、燕窝蜂产品、植物基原料工厂。
成品食品品牌方：休闲零食、预制菜、烘焙糕点、罐头、素食、婴幼儿食品、功能性健康食品企业。
酒水饮料厂商：饮用水、果汁、咖啡茶饮、啤酒葡萄酒、功能饮品、浓缩原浆生产企业。
调味品与配料企业：复合酱料、食用添加剂、烘焙原料、餐饮标准化调料生产供应商。
食品机械包装厂商：食品加工生产线、杀菌灌装设备、喷码溯源器械、环保包装材料、冷链设备企业。
餐饮酒店配套商家：商用厨电、餐厨耗材、餐饮数字化系统、一次性食品包装供应商。
贸易流通企业：进出口贸易公司、区域经销商、跨境电商供应链、商超餐饮采购服务商。
行业配套机构：食品检测认证、品牌策划、冷链物流、行业协会、投资招商平台。
<展会核心优势>
官方流量背书：胡志明市政府直属 ITPC 主办，对接全国商超、外贸、餐饮头部采购资源，定向邀约 20000 + 精准专业买家，杜绝散客占场。
高效商贸价值：全展期免费预约一对一跨国 B2B 配对，联动 AEON、乐天、本地大型分销集团闭门采购洽谈，现场可直接签订区域代理、批量采购订单。
双线曝光平台：实体展位 + 永久线上数字展厅同步展示，展前展中展后持续推送全球采购询盘，延长品牌曝光周期。
政策红利加持：参展企业可享受越南出口扶持咨询、本地分销渠道对接、外资建厂政策解读等政府配套免费服务，优先参与越南全国食品产业推广活动。
完整产业生态：同期行业峰会、厨艺赛事、新品发布会同步举办，一站式对接同行、经销商、投资商、行业专家，快速掌握东南亚食品市场最新趋势。
<展会附加价值>
行业价值
展会汇聚东南亚食品全产业链上下游资源，搭建行业趋势交流、技术展示、标准对接权威平台，直观呈现越南及湄公河区域食品产业消费、生产、流通完整生态，是研判东南亚食品行业发展风向的核心专业阵地。
商贸价值
依托政府采购资源与大规模精准专业观众流量，实现工厂直采、品牌代理、设备输出、原料进口多元贸易落地，大幅缩短企业开拓越南市场渠道周期，降低海外拓客成本，快速建立稳定本地分销网络。
未来发展潜力
越南人口红利、中产消费升级、自贸关税优惠三重利好持续释放，展会规模逐年扩容，辐射柬埔寨、老挝、泰国等周边国家采购商，长期作为海外企业扎根东南亚、辐射全球食品贸易的长效稳定商贸平台，市场增长空间持续扩大。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
