描述
<展会名称> 2026年澳大利亚墨尔本无麸质食品饮料烘焙制品展GLUTEN FREE FOOD EXPO MELBOURNE
<展出时间> 2026年10月17日-18日
<展出地点> 澳大利亚–墨尔本
<主办单位> Coeliac Australia
<中国代理> 厦门闻新会展有限公司
<展品范围>
- 无麸质主食烘焙制品：无麸质面包、饼干、脆薄饼、蛋糕、面点、意面、谷物早餐、杂粮粉、预拌烘焙粉；杏仁脆片、无麸质代餐脆饼、果糖友好型烘烤食品等即食烘焙产品。
- 无麸质休闲零食与甜品：无麸质糖果、巧克力、果干、坚果零食、膨化食品、布丁、冰淇淋、冷冻甜品；儿童专用无麸质辅食零食。
- 无麸质生鲜与预制餐食：无麸质冷冻预制菜、速食便当、街头餐车成品、植物基肉类替代品、无麸质腌制肉制品、水产加工品；全品类 100% 无麸质堂食料理原料。
- 无麸质饮品与乳制品替代品：无麸质植物奶、代餐奶昔、果蔬汁、功能性运动饮品；无麸质无乳糖酸奶、奶酪、奶油等乳替代产品。
- 无麸质上游原料与添加剂：无麸质谷物原料、改性淀粉、增稠稳定剂、天然调味酱料、酵母、膨松剂；低果糖、低敏复合配方原料。
- 配套服务与检测设备：无麸质食品检测仪器、过敏原检测试剂盒、无麸质食品认证咨询、营养膳食咨询、餐饮后厨无麸质加工设备、食品环保包装材料。
<展会简介>
澳大利亚无麸质食品展会由澳大利亚Coeliac Australia 主办，落地墨尔本会展中心，是澳大利亚规模最大、唯一专注无麸质细分赛道专业展会，一年一届稳定举办。
澳大利亚无麸质食品饮料展展览总面积约 8500 平方米，往届稳定汇聚 160 家以上海内外无麸质相关参展企业，本土品牌占比 72%，海外展商覆盖新西兰、欧美、亚洲多国；2024 年墨尔本无麸质烘焙展累计接待专业采购商与终端观众 1.2 万人次，其中 35% 为商超采购、餐饮连锁、食品经销商、药房渠道等 B 端专业买家，65% 为乳糜泻患者、麸质不耐受人群、健康养生消费群体。
办展核心依托澳大利亚国家级公益机构背书，区别于综合食品展，全场展品 100% 无麸质合规，消除观众选购顾虑；配套专属教育讲堂，每日邀请注册营养师、消化科医师、专业主厨开展行业分享与实操烹饪演示；设置户外无麸质餐车专区、亲子体验区、每日品牌福利礼包发放活动。
行业地位为大洋洲无麸质行业标杆展会，是本土商超、健康药房、有机食品店集中采购对接平台，同时面向终端消费者开放，实现 B2B 商贸对接与 B2C 品牌零售转化双线并行，是海外品牌进入澳大利亚无麸质市场核心线下渠道。
<澳大利亚食品市场介绍>
2026 年澳大利亚无麸质食品饮料市场规模约 1.7143 亿美元，2026 至 2031 年复合年均增长率 6.99%，市场持续稳定扩容。需求分为两大核心群体，一是确诊乳糜泻、麸质敏感人群，该群体必须长期坚持无麸质饮食，刚性消费需求稳定；二是占消费人群 68% 的健康养生群体，主动选择无麸质饮食优化肠胃状态，拓宽市场消费基数。
当地食品监管执行澳新食品标准局 FSANZ 严苛过敏原标注法规，无麸质产品需通过统一认证方可上架主流商超，合规门槛抬高优质产品溢价空间，无麸质商品终端售价高于普通食品，行业盈利空间充足。
渠道端，大型连锁超市、社区健康药房、有机食品专营店、线上电商均开辟独立无麸质专区，航空、医院、矿业营地、连锁餐饮已将无麸质菜单纳入标准化配套，商用采购需求持续上涨。
本土产业侧重植物基、低敏配方产品研发，但高端代餐、儿童无麸质辅食、特色调味原料存在供给缺口，进口品牌具备差异化竞争优势。澳大利亚民众健康消费意愿强，愿意为安全、优质、创新无麸质产品支付溢价，整体市场无明显周期波动，长期增长确定性高。
<适合参展公司类型>
食品生产制造企业：无麸质烘焙、预制菜、零食、饮品、代餐、冷冻食品、儿童辅食生产厂商；植物基肉奶替代制品企业。
原料与配料供应商：无麸质谷物、淀粉、复合预拌粉、食品添加剂、天然调味酱料原料厂商。
流通渠道服务商：进口贸易商、区域经销商、商超供货企业、线上电商品牌、餐饮连锁供应链企业。
检测认证与设备企业：食品过敏原检测设备、检测试剂、无麸质合规认证机构、食品加工烘焙设备、环保食品包装厂商。
膳食健康相关机构：营养咨询工作室、健康科普平台、膳食书籍文创品牌、功能性膳食补充剂企业。
餐饮服务品牌：无麸质餐厅、烘焙门店、预制料理品牌、餐车连锁品牌。
<展会核心优势>
精准流量优势：全展受众均有无麸质饮食需求，无泛流量干扰，B 端采购商集中到场，终端消费者具备强购买意愿，现场可直接零售成交。
权威平台背书：主办方为澳大利亚国家级乳糜泻公益协会，拥有全国数十万会员资源，会员可免费观展，自带稳定精准客群。
多元商贸价值：同步实现渠道招商、品牌零售、新品市场测试、行业资源对接四大目标，现场洽谈商超、药房、餐饮长期供货合作。
本土政策红利：契合澳新食品过敏原监管趋势，展会认证产品可快速适配本土上架标准，助力海外品牌缩短本地准入周期。
完整配套赋能：免费产品试吃展位配套、专业医师营养师分享会、现场烹饪展示、每日品牌福利活动，快速提升品牌曝光与用户信任。
<展会附加价值>
行业价值
展会是澳大利亚无麸质行业信息交流核心载体，集中展示全球无麸质产品创新、配方技术与合规标准，搭建医疗、膳食、食品制造三方交流渠道，推动低敏健康食品行业标准化发展，为行业从业者提供前沿市场趋势、消费需求、监管政策一手信息。
商贸价值
展会打通澳大利亚本地全渠道商贸链路，覆盖商超、药房、餐饮、线上零售全部主流销售渠道，参展企业可同步完成经销商开发、终端消费者积累、新品线下市场验证，兼顾批量订单签约与现场零售回款，大幅降低海外品牌本地拓客成本。
未来发展潜力
澳大利亚无麸质市场连续多年保持稳定增速，健康饮食渗透率持续提升，细分品类供给缺口长期存在；展会作为区域唯一垂直专业展，每年持续扩容参展规模与观众体量，依托主办方全国会员体系与行业公信力，未来将持续成为海外品牌深耕大洋洲低敏食品市场的核心线下入口，长期参展可建立稳定本土品牌认知与客户资源。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
