描述
<展会名称> 2028年芬兰酒店及餐饮用品展览会Gastro Helsinki
<展出时间> 2028年3月15日-16日
<展出地点> 芬兰-赫尔辛基
<主办单位> Messuaukio
<中国代理> 厦门闻新会展有限公司
<展品范围>
（一）商用厨房设备与后厨配套
本板块为展会核心展品，覆盖酒店、餐厅、烘焙门店全场景后厨硬件。包含燃气 / 电商用炉灶、蒸烤箱、低温慢煮设备、炸炉、和面机、切配机械等热厨设备；立式冷藏冷冻柜、风冷保鲜柜、制冰机、冷链存储货架等制冷设备；全自动通道式洗碗机、洗筐机、高压清洗设备、油污处理系统等清洁设备；另有烘焙专用烤炉、华夫机、巧克力调温设备、中央厨房流水线设备。同时展出后厨收纳货架、不锈钢操作台、刀具、食品输送推车等基础五金器具，主打节能、低噪音、易清洁的北欧适配款设备，契合芬兰本地环保与高效运营需求。
（二）酒店客房及大堂软装用品
聚焦住宿业态全品类采购需求，涵盖客房整套布草、床垫、卫浴洁具、一次性环保洗漱耗材、客房迷你电器、智能门锁、客房保险箱、窗帘地毯软装；大堂、会议中心专用家具、接待台、休闲沙发、指示标识、绿植景观配套；洗衣房商用洗衣机、烘干机、布草护理药剂；酒店安防监控、节能照明、客房智能控制系统、会议影音设备。展品侧重可持续材质、低能耗设计，适配芬兰各类星级酒店、度假木屋、会议酒店、民宿的装修与日常补给采购。
（三）餐饮器具、食材与饮品原料
餐具器皿包含北欧风陶瓷餐盘、玻璃酒具、不锈钢自助餐容器、可降解一次性餐盒；吧台设备涵盖商用咖啡机、磨豆机、气泡水机、调酒器具、冷藏酒柜。食材板块展出本地及进口乳制品、冷冻预制菜、生鲜海鲜、有机调味品、零公里本地食材、健康素食原料；咖啡、茶叶、精酿啤酒、无酒精饮品、糖浆、巧克力等饮品原料。同时配套食品包装、可降解打包耗材、外卖配套器具，贴合芬兰餐饮行业轻量化、可持续经营趋势。
（四）数字化管理、清洁与综合配套服务
展出酒店餐饮一体化收银 POS、后厨库存管理系统、线上预订平台、员工排班软件；全系列商用清洁设备、环保清洁剂、空气净化系统；餐饮连锁加盟、厨师培训、可持续供应链咨询、餐饮设计、人力招聘等行业服务方案，覆盖企业数字化升级、降本增效全链条需求。
<展会介绍>
Gastro Helsinki 是芬兰 HoReCa（酒店、餐饮、宴会服务）行业规模领先的专业 B2B 行业展会，固定在赫尔辛基会展中心举办，是北欧北部地区酒店餐饮从业者最重要的采购、交流平台，行业认可度常年稳居芬兰同类展会首位。
芬兰酒店展依托赫尔辛基完善的会展配套，打造两天高密度商贸对接专场，展会搭建全新线上线下结合的商务对接工具，大幅提升参展商与专业买家的洽谈效率，为海内外厂商开拓北欧市场提供精准渠道。展会面向芬兰全境、波罗的海周边国家的酒店业主、连锁餐饮采购负责人、主厨、民宿经营者、餐饮供应链批发商、行业服务商开放，观众具备极强采购决策权，2026 届展会共吸引超 8200 名行业专业人士到场，其中 72% 的到场观众拥有直接采购决策权或参与企业采购评审工作，精准匹配参展企业拓客需求。
芬兰餐饮展设置多元化行业交流板块，邀请国际级行业专家、企业决策者开设专题论坛与圆桌讨论，围绕行业可持续转型、数字化运营、食材供应链、人才缺口等热点议题输出前沿行业资讯；展会配套专属 Gastro Talk 线上访谈栏目，持续输出芬兰本土饮食文化与产业发展内容，延长展会行业影响力。展会周四上午专门面向行业新生代从业者开放，同步举办线下招聘快闪活动，帮助餐饮酒店企业解决长期人才短缺难题。
展会还为参展企业规划长效市场布局通道，2027 年同期赫尔辛基会展中心将配套举办 TastePro 专业餐饮配套展，与 2028 年 Gastro Helsinki 形成联动，形成覆盖全年的北欧 HoReCa 商贸展示矩阵。展会主办方具备成熟可持续办展体系，会展中心持有 ISO14001 环境管理认证，所有展陈、配套服务均遵循低碳环保标准，契合北欧行业主流采购偏好，是海外品牌切入芬兰及波罗的海三国市场不可替代的专业平台。
<芬兰酒店市场介绍>
芬兰酒店住宿行业自疫情后持续稳定复苏，2026 年行业市场规模达 13 亿欧元，预计 2028 年住宿服务整体营收将攀升至 16 亿欧元，2023-2028 年年复合增长率维持 0.9%，行业长期保持温和增长态势。全国登记在册酒店及度假住宿经营主体约 1160 家，赫尔辛基、罗瓦涅米、坦佩雷、塞马湖区域是住宿产业核心聚集地，拉普兰冬季极光度假、塞马湖自然康养、赫尔辛基商务会展构成三大核心住宿消费场景，国际游客过夜量连续多年保持两位数增长，2025 年全国酒店过夜总量创下历史新高。
芬兰酒店业态分层清晰，高端商务会议酒店、城市精品民宿、湖畔木屋度假酒店、滑雪度假村均衡发展，芬兰是北欧头部会议目的地，大型会展活动直接拉动酒店长期采购需求。行业采购核心趋势集中于可持续节能设备、环保客房耗材、数字化管理系统、本地有机食材四大方向，本土酒店普遍严控运营成本，倾向高耐用、低能耗、可循环的设备与用品，进口采购需求旺盛。
同时行业存在明显经营痛点：人力短缺、能源成本走高倒逼酒店更新自动化后厨、客房智能设备；消费者对食品安全、可降解包装、零碳住宿的要求持续提升，倒逼酒店持续更新全产业链配套。整体市场对外开放度高，波罗的海周边及欧洲多国供应商长期稳定供货，亚洲高性价比设备、软装、食材产品拥有巨大市场增量空间，Gastro Helsinki 成为海外供应商对接芬兰本地采购商的核心窗口。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
