描述
<展会名称> 2026年越南食品及酒店用品展览会Food & Hospitality Vietnam（FHV）
<展出时间> 2026年3月24日-26日
<展出地点> 越南-胡志明市
<主办单位> Informa Markets Vietnam SES
<中国代理> 厦门闻新会展有限公司
<展品范围>
（一）烘焙、甜点与冰淇淋类
法棍、各类糕点、手工冰淇淋、烘焙点心、西式甜品、中式甜点点心；烘焙专用面粉、糖、奶油等核心原料，坚果、果干等烘焙粗原料；烘焙烤箱、揉面机、醒发箱等烘焙主设备，裱花嘴、烤盘、模具等烘焙配件，甜品装饰工具与摆件。
（二）咖啡与茶饮类
阿拉比卡、罗布斯塔等咖啡豆，咖啡研磨后咖啡渣（二次利用原料）；绿茶、红茶、果茶、花茶等茶类原料，现制咖啡、瓶装茶饮等成品饮品；咖啡磨豆机、意式咖啡机、茶饮萃茶机等调饮主设备，摇摇杯、雪克壶、吧台操作台等调饮辅助机械；奶精、糖浆、果浆等调饮配料，咖啡胶囊、茶包等即饮调饮成品。
（三）综合食品与饮品类
瓶装水、碳酸饮料、果蔬汁等饮品，罐头肉类、罐头果蔬、罐头酱料等罐头食品，真空包装、腌制加工等加工食品；冷腌肉、冷腌果蔬等冷腌食品，冷冻速食、冷冻海鲜、冷冻面点等冷冻食品；生抽、老抽、蚝油等酱汁，盐、味精、香辛料等调味品，花生油、橄榄油、调和油等食用油；饼干、薯片、坚果等零食，硬糖、软糖、巧克力等糖果，方便面、速食粥、自热食品等方便食品；鲜牛奶、酸奶、奶粉等牛奶制品，鲜鸡蛋、咸蛋、皮蛋等蛋类产品；高端西餐、特色东南亚菜、中式名菜等高端菜肴，越南本土特色食品、地方特产；新鲜水果、时令蔬菜，大米、小麦、玉米等谷物，黄豆、绿豆、红豆等豆类；符合清真标准的肉类、食品、调味品等清真食品；无添加、低卡低脂等健康食品，天然食材制作的天然食品，有机认证的果蔬、谷物等有机食品；猪肉、牛肉、羊肉等肉类，鸡、鸭、鹅等家禽肉；植物肉、植物蛋白饮品等植物性食品，真空、保鲜剂等工艺制作的保鲜食品；新鲜海鱼、虾、蟹、贝类等海鲜；纯素无动物成分食品、素食半成品等纯素 / 素食食品。
（四）酒店用品及餐饮服务类
餐桌椅、餐具、餐边柜等餐饮服务家具，洗碗机、消毒柜、传菜梯等餐饮服务设备，一次性餐具、餐盒等餐饮服务供应品；酒店床品、卫浴用品、客房电器等酒店客房服务设备，洗地机、吸尘器、消毒液等清洁设备，清洁布、垃圾桶、清洁剂等清洁用品；工业制冷机、商用冷柜等制冷设备，大型冷库、移动冷库等冷库设备，冷链运输、仓储货架等物流设备。
（五）食品科技、包装与一次性用品类
无土栽培、智能灌溉等农业技术，食品生产线、自动包装机等自动化技术；一次性纸杯、餐具、打包袋等一次性用品，食品加工专用面粉、酱料等生产原料；车间运营设备、食品留样设备等运营设备，食品检测仪器、质量追溯系统等质量安全管理设备；真空包装、充气包装、贴标等包装技术，食品蒸煮、油炸、烘烤等加工技术；中央空调、商用空调、工业制冷等暖通制冷技术，仓库货架、叉车等仓储设备，售后维修工具、设备配件等售后设备；酒店前台系统、酒店家具等酒店配套设备，酒店洗漱包、拖鞋等小型用品，酒店门锁、卫浴配件等酒店配件；餐盘、餐刀叉、茶壶等服务用品。
（六）工业服务与商业配套类
工业清洗剂、食品设备清洗液等清洗液，食品农残检测仪、成分分析仪等食品质量检测设备；餐饮品牌、酒店品牌等品牌加盟服务，宣传册、海报、菜单等商业印刷品；食品代加工、酒店用品贴牌等贴牌生产服务，政府机构政策咨询、行业协会资源对接服务。
（七）酒店科技与智能设备类
酒店智能客控系统、餐饮自动出餐机等自动化设备，酒店机器人、智能点餐机等人机交互技术；酒店房态管理系统、餐饮进销存系统等管理系统，酒店商超、餐饮零售货架等零售设备；酒店电话、无线网络等通讯系统，客房电视、KTV 设备等娱乐服务设备。
（八）酒类与酒精饮品类
白酒、啤酒、红酒等酒类，鸡尾酒、果酒、米酒等低度酒精饮品，调酒基酒、调酒辅料等调酒用酒精制品。
（九）冷链与制冷设备类
商用冷藏柜、冷冻柜，工业制冷机组，冷链运输车辆，冷库设计与搭建设备，食品保鲜制冷设备，餐饮后厨制冷设备。
<展会介绍>
Food & Hospitality Vietnam（FHV）自 2004 年创立，深耕越南食品与酒店餐饮领域超二十年，是当地率先展示餐饮酒店行业最新趋势与技术的标杆展会，搭建了连接全球从业者的专业交流网络，助力国际企业开拓越南市场，同时推动越南本土品牌走向世界。2026 年展会迎来战略升级，首次与亚洲顶级酒店餐饮展 Hotelex 联动，成为年度固定展会，进一步整合产业链资源，为行业带来全维度的交流体验。越南酒店用品展聚焦酒店全品类设备与服务，精准对接越南中高端酒店的采购需求，成为海外企业布局越南酒店市场的重要窗口。
展会同期举办咖啡调饮大赛、酒店客房服务大赛、厨师技能大赛等专业赛事，以赛事为纽带汇聚行业精英，促进技术交流与创新。越南食品展板块覆盖食品全产业链，从原料到成品、从加工设备到包装技术，全方位展示食品行业的前沿成果，吸引了越南本土及东盟地区的优质采购商到场洽谈。展会凭借专业的商贸对接、丰富的行业活动，成为越南食品与酒店餐饮领域不可替代的年度盛会，为参展商提供品牌展示、渠道拓展、市场调研的多重价值。
<展会规模>
上一届实际规模
展览面积无明确公开数据；展商以越南本土食品、酒店用品企业为主，同时吸引东南亚周边国家的餐饮设备、食品原料供应商参与，类型涵盖生产企业、经销商、技术服务商；观展人群以越南本土酒店、餐饮、商超领域的专业采购商为主，同时有数千名行业技术人员与管理者到场交流；展会自 2004 年创办至 2025 年，已成功举办超 20 届。
本届预计规模
展览面积 11500 平方米；展商预计超 400 个品牌，来自 27 个国家和地区，类型涵盖食品生产、酒店设备制造、餐饮技术服务、冷链物流等全产业链企业，其中国际品牌占比进一步提升；观展数量预计超 16000 名专业采购观众，涵盖越南及东盟地区的酒店、餐厅、咖啡馆、食品经销商等领域的决策层；本届为展会升级为年度展会后的首届，也是与 Hotelex 联动的首届展会。
<越南酒店用品市场介绍>
越南酒店用品市场依托旅游业的快速发展迎来高速增长，目前越南拥有约 18.5-19.2 万个酒店客房，其中胡志明市、河内市的中高端客房占比突出，岘港、芽庄等沿海旅游城市的客房供应占全国 60%，成为酒店用品需求的核心区域。越南酒店市场以 4-5 星中高端酒店为主，客房供应占比达 57%，且高端市场年复合增长率达 10.9%，远超东南亚平均水平。
预计到 2028 年，越南将新增约 4.98 万个中高端客房，直接带动酒店用品的采购需求，尤其是智能化、高品质的酒店设备与清洁用品。同时，越南餐饮行业的蓬勃发展，也让咖啡调饮设备、烘焙设备、冷链设备等品类的需求持续攀升。RCEP 协议的落地让东盟内部 95% 商品实现零关税，为海外酒店用品企业进入越南市场降低了成本，而越南本土企业的技术升级需求，也为高端设备与技术服务提供商带来了新的合作机遇。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
