描述
<展会名称> 2027年巴西圣保罗食品添加剂及功能性营养配料展FI South America
<展出时间> 2027年8月3日-5日
<展出地点> 巴西–圣保罗
<主办单位> Informa Markets
<中国代理> 厦门闻新会展有限公司
<展品范围>
- 健康配料：维生素、矿物质、植物提取物、益生菌、功能性蛋白、运动营养原料、膳食补充剂原料、胶囊与剂型解决方案，面向保健品、功能食品赛道全系列原料。
- 天然配料：天然色素、天然香精香料、植物源甜味剂、有机原料、果蔬浓缩物、植物萃取活性物质，覆盖清洁标签相关各类原料产品。
- 无添加配料（Free-From）：无麸质、无乳糖、零蔗糖、低敏配料，适配减糖、低致敏食品配方开发需求。
- 植物基配料：植物蛋白、植物油脂、植物基胶体、替代肉奶原料，服务植物食品、素食品类生产制造。
- 通用食品配料：增稠剂、稳定剂、乳化剂、抗氧化剂、防腐剂、合成香精色素、酶制剂、酸味调节剂、保鲜助剂，覆盖饮料、烘焙、乳制品、休闲食品加工基础原料。
- 有机专区展品：有机认证各类食品原料、有机功能性配料、有机添加剂。
- 配套技术与服务：配方研发服务、检测认证、原料贸易分销、食品加工相关技术解决方案。
<展会简介>
Fi South America 是南美洲领先的食品配料专业展览会，2027 届巴西食品原料展会落地圣保罗 São Paulo Expo 展馆，展览面积达到 7000 平方米，预计汇聚 290 余家来自全球各地的参展企业，迎来超过 12000 名行业专业观众，观众来源覆盖全球 50 余个国家，其中 64% 的到场观众为企业采购决策者，89% 观众来自南美区域，展览聚焦食品饮料全产业链原料贸易对接，汇集 Lonza、IMCD、McCormick、Barentz 等国际头部配料企业以及大量巴西本土龙头原料厂商，巴西食品配料展会配套行业论坛、商务对接、趋势分享等活动，是南美地区规模最大、专业度最高的食品配料商贸平台，承担全球供应商对接南美食品饮料市场的核心窗口作用，线上 FiSA Xperience 平台同步加持，实现线上线下双向商贸联动，助力展商同时完成现场洽谈与线上线索挖掘。
<巴西食品市场介绍>
巴西是全球第四大食品饮料消费市场，也是南美食品工业的核心枢纽，拥有超 2 亿消费人口，中产群体持续壮大，带动食品配料市场保持稳定增长。当地消费者健康意识快速提升，清洁标签、植物基、减糖、功能性食品成为主流消费趋势，6 成以上消费者优先选择天然少添加的食品产品，推动天然提取物、植物蛋白、功能性营养原料需求持续走高。巴西本土农业资源丰厚，大豆、糖类等基础原料产能充沛，但高端功能性配料、特种添加剂仍高度依赖进口，为海外原料企业提供广阔市场空间。
除巴西本土之外，展会辐射阿根廷、智利、哥伦比亚等全部南美国家，大量周边国家采购商专程赴展寻找供应商。同时当地运动营养、膳食补充剂赛道发展迅猛，蛋白类原料市场增速突出。但市场也存在监管体系特殊、供应链成本波动等挑战，企业可借助展会完成市场调研、对接本地经销商、熟悉 ANVISA 监管要求，降低出海试错成本。
<适合参展公司类型>
- 食品添加剂企业：生产乳化剂、增稠剂、稳定剂、香精香料、色素、酶制剂、抗氧化剂等基础食品配料厂商。
- 功能性健康原料企业：维生素、矿物质、益生菌、植物提取物、运动营养原料、膳食补充剂原料、胶囊制剂相关企业。
- 天然与有机原料企业：天然萃取原料、有机认证原料、植物源甜味剂、果蔬浓缩物供应商。
- 植物基食品原料企业：植物蛋白、植物油脂、人造肉奶配套原料、无麸质低敏配料生产企业。
- 贸易分销企业：面向拉美市场的食品原料进出口商、代理商、供应链服务商。
- 配套服务机构：食品配方研发、检测认证、行业技术解决方案服务商。
<展会核心优势>
- 平台亮点：南美头部食品配料专业展，汇聚全球供应链头部企业，设置有机专区、植物基、健康配料特色板块，配套趋势论坛与线下演讲活动，同步开放 FiSA Xperience 线上数字平台，线上线下双向曝光。
- 流量优势：12000 + 专业观众，超半数为采购决策层，覆盖 50 + 国家，大量南美多国终端食品厂、饮料厂、保健品品牌到场观展。
- 商贸价值：直面终端采购商、本地经销商，往届参展企业反馈参展后营收数倍增长，可高效获取高质量采购线索，快速搭建南美本地销售渠道。
- 政策红利：巴西作为南美经济核心，辐射整个拉美消费市场，展会是进入南美市场最高效的窗口，帮助企业提前熟悉当地法规与消费偏好，降低市场开拓成本。
<展会附加价值>
行业价值
Fi South America 完整映射南美食品饮料行业发展方向，集中展示清洁标签、植物基、功能性营养等前沿赛道技术与原料，是全球企业了解拉美食品配料行业趋势、对标本土与国际同行的核心行业平台。
商贸价值
展会聚集大量具备真实采购权限的买家，展商可直接对接终端工厂、品牌方与本地代理商，同时依托数字平台持续挖掘潜在客户，实现现场签单与长期渠道布局双重目标，高效完成南美市场业务拓展。
未来发展潜力
南美食品消费市场规模庞大，健康化升级趋势明确，特种配料、功能性原料进口需求旺盛，依托展会可以完成品牌本地化曝光，为企业深耕巴西及整个南美市场奠定长期业务基础。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
