描述
<展会名称> 2027年日本东京食材加工食品设备配套展览会FABEX
<展出时间> 2027年4月13日-15日
<展出地点> 日本-东京
<主办单位> 日本食粮新闻社
<中国代理> 厦门闻新会展有限公司
<展品范围>
1、食材与加工食品类
新鲜果蔬、生鲜肉类、水产海鲜、冷冻食品、冷藏调理食品、常温预制食品、切配净菜、预处理食材、商务便当、养老护理配餐、学生营养餐、复合调味料、酿造调味品、香辛料、烹饪油脂、功能性食材、健康营养食品、饮品原辅料。
2、餐饮设备与厨房机具类
商用制冷设备、商用加热烘焙设备、食品加工机械、面点专用设备、饮品调制设备、厨房清洁消毒设备、商用洗碗机、收银及门店系统、食品保温展示设备、仓储冷藏设施、后厨配套机具、店铺商用配套设备。
3、包装容器与耗材类
食品专用包装盒、便当餐盒、保鲜密封容器、一次性餐饮容器、食品包装袋、密封包装膜、食品级包装纸、缓冲防护耗材、环保可降解包装制品。
4、配套服务与解决方案类
食品物流配送服务、食品安全检测服务、新品研发咨询、餐饮门店规划设计、行业供应链配套服务、食品合规认证咨询。
5、细分主题特色品类
甜点烘焙原料、酒水饮品及原料、肉制品深加工产品、清真食品、代餐健康食品、高龄适配软食与功能食品。
<展会简介>
2027 年日本东京食品展览会 FABEX 由日本食粮新闻社主办，是日本乃至亚洲极具影响力的食品与外食产业专业展会，专注业务用食品、食材、加工机械、包装资材及店铺设备等全产业链展示，为行业搭建高效商务对接平台。
日本生鲜果蔬展会在东京有明国际展览中心举办，上届展览面积达 36000 平方米，吸引全球 29 个国家及地区超 1000 家展商参与，汇聚食品生产、加工、流通及餐饮服务等领域企业，专业观众数量达 78000 人，涵盖外食连锁、中食企业、零售商、批发商及食品加工厂商等，买家采购需求明确，商贸对接氛围浓厚。
作为日本外食产业的风向标展会，FABEX 同期举办甜点饮料展、肉食产业展、葡萄酒展、养老护理食品展等多个专业主题展，形成产业集群效应，覆盖食品行业多元细分领域。日本餐饮设备展会聚焦行业前沿趋势，设置多场专业研讨会与技术讲座，邀请行业专家、企业高管分享食品创新、食品安全、智能厨房及可持续发展等热点话题，助力展商把握行业动态，拓展行业资源。
<日本食品市场介绍>
日本食品市场规模庞大且发展成熟，是全球重要的食品消费与进口市场，2024 年市场规模约 3805.7 亿美元，预计 2032 年将达 5145.4 亿美元，年复合增长率 3.58%。市场高度重视食品安全与品质，法律法规完善，消费者对产品质量、功能性及环保属性要求严苛。
人口老龄化与少子化趋势深刻影响消费需求，65 岁以上人口占比超 28%，推动养老护理食品、功能性食品及便捷预制食品需求持续增长；同时单身家庭增多，小包装、即食类产品备受青睐。外食与中食产业发达，便利店、外卖及连锁餐饮渗透率高，业务用食材、餐饮设备及包装材料市场需求稳定。
日本食品进口依赖度较高，进口食品占市场总量 16.7%，中国、韩国、东南亚及欧美是主要进口来源地，特色食材、健康食品及加工食品进口需求旺盛，为海外企业提供广阔市场空间。
<适合参展公司类型>
- 食品食材生产企业：具备优质食材或特色加工食品，目标拓展日本业务用市场的企业，适合参展。
- 餐饮设备制造企业：拥有商用厨房机械、智能烹饪设备或高效清洁器具的企业，可借此对接日本餐饮连锁采购需求。
- 包装材料与容器企业：专注食品级环保包装、保鲜容器或一次性餐饮器具的企业，适配日本外食与中食市场需求。
- 食品贸易与代理企业：深耕亚洲食品贸易，希望拓展日本渠道或代理海外优质食品进入日本市场的企业，参展价值显著。
<展会核心优势>
- 市场精准度高：聚焦日本业务用食品与外食产业，直接对接专业买家，精准匹配 B 端采购需求。
- 行业影响力强：日本顶级食品外食专业展，亚洲行业风向标，助力展商快速提升品牌在日本及亚洲市场知名度。
- 全产业链覆盖：涵盖食品食材、设备器具、包装材料及相关服务，一站式对接行业上下游资源，商贸机会丰富。
<展会附加价值>
- 前沿趋势获取：同期多场专业研讨会与趋势发布，助力展商掌握日本食品行业最新动态、技术方向及消费偏好。
- 国际人脉拓展：汇聚全球食品行业企业、专家及买家，搭建高效交流平台，助力展商建立国际合作人脉网络。
- 市场准入助力：直面日本行业协会与监管机构相关资源，助力展商了解日本食品法规、认证标准，降低市场准入门槛。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
