描述
<展会名称> 2027年巴西圣保罗果蔬食品饮品及配料展Anuga Select Brazil
<展出时间> 2027年4月6日-8日
<展出地点> 巴西–圣保罗
<主办单位> Koelnmesse
<中国代理> 厦门闻新会展有限公司
<展品范围>
- 肉类及肉制品：新鲜肉类、冷冻肉类、加工肉制品、熟食腌制品、禽肉及副产品、肉类深加工预制产品，覆盖屠宰加工至终端成品全链条。
- 水产及冷冻食品：各类海产品、淡水水产、速冻调理食品、冷冻半成品、冷冻果蔬，包含即食冷冻餐食与工业冷冻原料。
- 乳制品：鲜奶、酸奶、奶酪、黄油、乳制甜点、婴幼儿乳基食品、乳原料及功能性乳蛋白配料。
- 烘焙与甜食：面包糕点、饼干、巧克力糖果、蜜饯果脯、甜品原料、烘焙半成品、特种无麸质烘焙制品。
- 果蔬及精细食品：新鲜果蔬、罐头果蔬、脱水果蔬、腌制食品、特色即食精品食品、调味品、酱料、橄榄油及特种油脂。
- 饮品板块：酒精饮品、非酒精饮料、果汁茶饮、功能性饮料、热饮原料、瓶装水、糖浆及饮料复配原料。
- 有机健康及替代食品：有机食品、素食纯素产品、无敏食品、植物基替代蛋白、功能性食品、运动营养食品、清真认证食品。
- 食品配料与添加剂：食品基础原料、改良剂、香精香料、防腐剂、色素、复配配料，面向食品工业生产端。
- 餐饮服务及配套解决方案：Horeca 渠道成品、一次性餐饮耗材、小型食品加工设备、包装材料、零售设备、供应链及贴牌代工服务。
<展会简介>
Anuga Select Brazil 由德国科隆展览主办，巴西食品展会落地巴西圣保罗 Anhembi 展览中心，是拉丁美洲地区唯一专注食品饮料全产业链的专业 B2B 贸易展，依托全球顶级食品展德国 Anuga 的品牌资源，上一届巴西食品饮料展会净展览面积达到 7772 平方米，总毛展览面积 14500 平方米，汇聚来自 34 个以上国家的 500 余家参展企业，设置 16 个国际国家馆，累计接待来自 33 个国家超过 15000 名专业观众，观众群体包含食品加工厂商、大型连锁商超、批发商、进口商经销商、酒店餐饮服务商、便利店采购方，巴西果蔬食品展会同期设置 6 大报告厅，开展超过 145 小时行业专题内容，配套专属买家对接会、创新展区、初创企业专区、厨艺演示活动，是南美食品行业新品发布、供应商筛选、商贸谈判的核心平台，凭借科隆展览全球资源网络，为国际企业进入南美市场搭建高匹配度的线下商贸场景。
<巴西食品市场介绍>
巴西为南美洲规模最大的食品消费及加工市场，食品加工行业年产值超 2330 亿美元，食品相关产业占本国 GDP 比重约 10.8%，直接及间接带动大量就业岗位。巴西人口体量庞大，国内拥有 4000 万以上高消费力群体，消费者对进口食品、高端特色食品接受度较高，2024 年巴西消费类食品进口总额达 67 亿美元，同比增长 15.52%，进口需求持续扩张。国内零售渠道多元，大型连锁超市、批发卖场、社区便利店、线上电商共同构成销售网络，其中便利店是近年增速最快的零售业态，小包装、即食便捷类产品市场需求旺盛。消费趋势层面，健康化、天然配料、植物基产品、低糖低脂功能性食品热度持续上升，素食、有机、无过敏原细分赛道快速增长。巴西本地是全球重要农产品生产国，但深加工食品、特种配料、高端消费品仍大量依赖进口。南美周边国家也将巴西作为区域分销枢纽，企业落地巴西市场可辐射整个南美区域的贸易流通，市场兼具本土庞大内需与区域转口贸易双重机遇。
<适合参展公司类型>
- 食品生产制造企业：肉类水产、乳制品、烘焙甜食、果蔬罐头、饮料、植物基食品、有机健康食品的成品生产厂商，面向零售及餐饮渠道输出终端消费品。
- 食品原料及配料企业：食品添加剂、香精香料、蛋白原料、复合酱料、烘焙原料、各类工业食品配料供应商，对接巴西本土食品加工厂采购需求。
- 品牌贸易与贴牌代工企业：进出口贸易商、OEM/ODM 代工厂、自有品牌运营商，寻求巴西本地代理商、分销商合作。
- 餐饮及 Horeca 配套企业：酒店餐厅专供产品、预制菜、餐饮专用调料、饮品基底，面向酒吧、连锁餐饮、团餐企业拓展客户。
- 包装、设备及供应链服务商：食品包装材料、中小型食品加工设备、仓储物流、食品认证服务企业，服务食品全产业链配套需求。
- 国家及地区展团机构：各国行业协会、政府贸易促进机构，组织本国企业集体参展，开展国家品牌推广与行业交流。
<展会核心优势>
- 权威平台背书：科隆展览 Anuga 全球体系旗下南美旗舰食品展，承袭全球 Anuga 行业影响力，行业认可度高。
- 精准流量汇聚：汇集巴西本土及南美多国高质量专业买家，商超、进口商、经销商、餐饮核心采购方集中到场，买家质量高。
- 高效商贸价值：官方组织 Mega Matchmaking 大型买家配对项目，定向预约供需双方洽谈，往届单届展会现场促成商务会议近 3000 场，达成大额意向订单。
- 完整行业生态：设置初创专区、厨艺演示、行业论坛、趋势展馆，兼顾订单成交、新品发布、行业趋势学习多重价值。
- 市场窗口红利：立足巴西辐射南美市场，是海外企业开拓南美分销网络、寻找本地合作伙伴的核心线下渠道，降低海外市场开拓前期调研成本。
<展会附加价值>
行业价值
Anuga Select Brazil 完整聚合南美食品饮料上下游资源，打通原料加工、品牌成品、渠道配套的行业闭环，直观呈现拉美食品市场消费趋势，是全球食品企业了解南美行业动态、对标本土竞品、掌握区域行业规则的重要行业窗口。
商贸价值
展会以 B2B 贸易对接为核心定位，大量进口商、批发商、连锁渠道采购群体集中参与，企业可现场完成代理商筛选、渠道对接、意向订单洽谈，高效完成南美市场客户开发，缩短海外市场拓展周期，实现从展示到实际商贸转化。
未来发展潜力
巴西内需市场体量庞大，食品进口规模持续增长，健康食品、便捷预制食品等细分赛道具备明确增长空间，以巴西为支点可辐射南美多国转口贸易，参与本展能够帮助企业提前布局拉美增量市场，为长期区域业务落地建立基础。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
