描述
<展会名称> 2027年瑞士卢塞恩食品原辅料及加工技术设备展 NovaFood
<展出时间> 2027年10月25日-26日
<展出地点> 瑞士–卢塞恩
<主办单位> Messe Luzern AG、RUUF AG
<中国代理> 厦门闻新会展有限公司
<展品范围>
- 原料与半成品：食品基础原料、功能性原辅料、无 E 编码清洁标签淀粉与膨化粉、食品添加剂、动植物半成品，覆盖手工工坊到工业化生产的各类配方原料需求。
- 生产加工技术与设备：食品成套生产设备、冷冻速冻设备、深冷低温加工系统、物料处理机械、发酵及熟化设备，适配软性、粘性、高敏感度食材的特殊加工装备。
- 制冷、输送与仓储技术：深冷制冷系统、低温冷冻机组、物料输送设备、仓储及物流配套装置，兼顾小型工坊与大型工厂空间紧凑化安装需求。
- 包装技术及包装耗材：全套食品包装设备、柔性包装材料、包装配件，包含食品行业专用软管卷盘及配套零部件。
- 检测分析与质量管控设备：多参数食品分析仪、在线检测仪器、品质监控系统，用于生产过程品质校验与成品检测。
- 卫生与安全解决方案：人员入口卫生防护系统、强制式人体消杀设备、车间清洁消杀设备、食品级润滑油脂、全套车间消毒耗材，保障生产全链路卫生合规。
- 能源及公用配套设施：工厂能源供给设备、车间公用工程配套，食品生产工厂运维相关配套产品与服务。
- 行业专业服务：配方研发、代工灌装、行业咨询、项目规划等食品产业技术服务。
<展会简介>
NovaFood 是瑞士全新打造的国家级食品生产专业 B2B 贸易展会，2027 届瑞士食品加工展举办时间为 10 月 25 – 26 日，举办地点位于卢塞恩会展中心，展览面积 5000 平方米，瑞士食品原料展会仅面向行业专业人士开放，不接待普通消费者。首届 2026 年瑞士食品设备展会在单馆 3 号馆举办，展览面积 3200 平方米，汇集近 90 家瑞士本土产业链参展企业，汇聚瑞士本土手工食品作坊、中小型食品加工厂以及大型工业化食品集团的生产、采购、研发负责人到场参观，聚焦食品生产环节生态、经济、社会三大维度议题，打通手工制造到大规模工业生产的交流通道，瑞士食品包装展会配套专业论坛、主题研讨以及行业最佳实践案例分享，同步设立食品物流专题论坛，是瑞士境内少有的专注食品生产全链条的垂直专业展会，主办方为卢塞恩会展公司联合 RUUF AG，展会采用轻量化紧凑办展模式，同时打造全年线上信息对接平台，展期之外持续提供企业供需对接服务，填补瑞士本土食品加工设备与生产供应链专业展会的市场空白。
<瑞士食品市场介绍>
瑞士食品产业属于本国核心支柱产业，市场呈现大型工业集团与大量家族式手工作坊并存的二元产业格局，乳制品、巧克力、烘焙、咖啡加工是优势出口赛道，大量进口初级原料完成精深加工后对外输出高附加值成品，产品销往全球 140 余个国家。国内市场监管标准严苛，对食品安全、人员卫生、生产环境、可持续生产有着极高硬性要求，清洁标签、低碳生产、绿色包装是市场主流发展方向。瑞士食品企业既有全球头部跨国食品巨头，也存在数千家中小型家族工坊，中小厂商占市场主体，更新生产设备、寻找合规原辅料、升级车间卫生系统的需求旺盛。受消费习惯变化、原料成本上涨、环保政策收紧影响，本土企业迫切需要新工艺、新设备、新型原料解决方案。瑞士地处欧洲中部，市场辐射周边德、法、奥地利市场，准入标准可作为进入高端欧洲市场的参考门槛，对海外供应链服务商而言，是切入欧洲高端食品加工供应链的重要窗口。
<适合参展公司类型>
- 食品设备类：食品加工机械、速冻冷冻设备、输送仓储装备、检测分析仪器、包装机械设备制造企业。
- 原辅料配料类：食品原料、功能性配料、清洁标签淀粉、膨化粉、食品半成品、食品添加剂生产供应商。
- 工厂卫生安全品类：车间消毒设备、人员卫生防护装备、食品级润滑油、清洁耗材、工业软管及配套组件厂商。
- 包装耗材类：柔性包装、食品包装材料、包装配件等包装材料生产企业。
- 公用工程及配套：工厂能源配套、制冷系统、工厂运维相关配套产品供应商。
- 产业服务机构：配方研发、灌装代工、行业咨询、供应链技术服务企业。
<展会核心优势>
- 平台亮点：瑞士本土唯一聚焦食品生产全链路垂直 B2B 展会，兼顾手工工坊和大型工业客户，议题覆盖生态、经济、社会三重生产维度，配套专业论坛与专题研讨活动。
- 流量优势：精准汇聚瑞士食品生产端采购、研发、生产负责人，观众全部为行业专业买家，无普通消费观众干扰。
- 商业价值：线下展会搭配全年线上对接平台，展后持续促成供需对接，高效对接瑞士本土头部企业以及大量家族中小工坊客户。
- 政策红利：对接瑞士严苛食品安全与环保政策导向，帮助企业了解欧洲高端市场合规要求，以此为跳板辐射德语区周边市场。
<展会附加价值>
行业价值
NovaFood 填补瑞士本土食品加工垂直专业展会的市场空白，打通从原料、设备到卫生配套完整产业链交流渠道，集中展示欧洲食品加工行业可持续、清洁标签、高卫生标准的前沿发展方向。
商贸价值
展会精准触达瑞士食品生产领域核心决策者，既可以对接大型工业集团，也能覆盖数量庞大的中小家族作坊，为海外供应商打开瑞士高端食品供应链市场，建立本地业务合作关系。
未来发展潜力
作为新兴国家级行业展会，展会规模处于稳步上升阶段，依托卢塞恩的区位优势，影响力逐步辐射德语欧洲区域，伴随欧洲食品行业升级需求释放，未来将成为中欧食品加工技术与产品双向交流的重要窗口。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
