描述
<展会名称> 2026年墨西哥墨西哥城高端食品酒水美食展Gourmet Show
<展出时间> 2026年9月3日-5日
<展出地点> 墨西哥–墨西哥城
<主办单位> Tradex Exposiciones Internacionales
<中国代理> 厦门闻新会展有限公司
<展品范围>
- 葡萄酒专区 Wine Room：新世界 / 旧世界进口葡萄酒、墨西哥本土酒庄酒、起泡酒、加强酒、葡萄酒配套酒具、橡木塞、储酒设备、侍酒器具，覆盖酒庄、进口商、分销商全渠道产品。
- 龙舌兰烈酒专区 Agave Fest：龙舌兰衍生全品类，包含梅斯卡尔、龙舌兰酒、索托尔、莱西拉、巴卡诺拉、普尔克发酵饮品，配套手工蒸馏器皿、特色酒具、龙舌兰原料与深加工衍生品。
- 精品休闲烘焙与乳制品：手工奶酪、风干肉肠、黄油、鲜奶油；手工面包、法式点心、曲奇；精品巧克力、可可原料、手工夹心巧克力、可可衍生品；果酱、蜂蜜、果醋、橄榄油、特种调味油、腌渍罐头。
- 素食与有机健康食品：纯素预制餐、植物基奶（豆奶、燕麦奶、杏仁奶）、植物肉、有机生鲜、无添加功能性零食、零蔗糖代餐、可持续包装健康食材，对应 Veganos 专项展区。
- 咖啡茶饮与特色饮品：精品咖啡豆、挂耳咖啡、冷萃液、浓缩咖啡；花草茶、特种红茶、草本功能性茶饮；手工气泡果汁、低度预调酒、天然发酵康普茶。
- 餐厨配套与行业服务：高端餐厨具、木质餐板、特色餐桌软装；美食行业数字化采购平台、餐饮供应链解决方案、美食媒体、行业咨询、品鉴培训配套服务。
<展会简介>
2026 年墨西哥食品酒水展 Gourmet Show 将在墨西哥城世界贸易中心 WTC 举办，本届为展会创办 20 周年里程碑展会，展览使用 WTC 玛雅展厅，展览净面积 8200 平方米，是墨西哥本土深耕高端美食赛道、历史最悠久的专业 B2B 贸易展，由拥有 30 余年办展经验的 Tradex 集团主办；墨西哥美食展会固定汇聚 200 家以上海内外优质参展企业，覆盖墨西哥全境 16000 余名精准专业采购观众，观众群体包含全国高端餐厅、精品超市、星级酒店、特色咖啡馆、酒类进口批发商、有机食品连锁零售商、餐饮品牌创始人与专业主厨；展馆划分葡萄酒、龙舌兰、素食、巧克力四大独立专业展馆，配套新品发布演示厅与 24 小时线上数字商贸平台，是墨西哥唯一细分高端美食全品类垂直展会，区别于综合食品展，全部采购商均定向寻找进口精品、有机、特色酒类、手工预制食材，办展 20 年间持续搭建本土生产商与海外出口企业对接渠道，依托墨西哥城首都区位辐射全国及中美洲各国采购商，现场每日开设多场专业品鉴会、行业趋势分享会，兼具贸易对接、品牌曝光、市场调研三重功能，是进入墨西哥高端餐饮零售市场不可替代的线下核心平台。
<墨西哥食品市场介绍>
墨西哥高端美食消费市场持续稳定增长，2026 年本土植物基食品市场规模达 46.7 亿美元，年复合增长率 9.02%，高端葡萄酒、龙舌兰烈酒、有机预制食品为增长核心赛道。国内 70% 中高收入消费者愿意为无添加、进口精品、可持续包装产品支付溢价，年轻群体素食、低糖、健康化消费需求爆发，植物奶、有机零食、即食高端简餐需求实现两位数增长。酒类板块优势显著，本土龙舌兰烈酒全球零售规模 298.2 亿美元，本土市场高端化升级明显，进口葡萄酒消费稳定，全国约 70% 葡萄酒依赖海外进口，为海外酒企留出充足市场空间。流通渠道上，高端独立超市、精品餐饮、特色酒馆、线上垂直美食电商成为核心消费场景，全国酒店餐饮 HORECA 行业持续扩张，对进口特色食材、小众烈酒、精品咖啡采购需求旺盛。政策层面墨西哥推动本土农产品与进口特色食品双向流通，简化食品进口清关流程，北美自贸体系加持便于产品辐射美国、加拿大市场；同时本土消费者重视本地特色与海外差异化产品，小众手工食材、特色调味酒、有机健康食品缺口较大，海外厂商依托展会可快速对接本土分销商，快速打通全国零售与餐饮渠道。
<适合参展公司类型>
- 酒类企业：葡萄酒庄、起泡酒品牌、精酿啤酒厂、草本利口酒、低度预调酒、进口烈酒贸易商、酒具生产厂商。
- 健康食品厂商：有机预制菜、植物基饮品、无蔗糖零食、代餐、有机粮油、特色调味酱、进口罐头食品。
- 烘焙巧克力企业：手工巧克力、可可原料、冷冻烘焙点心、奶酪乳制品、蜂蜜果醋、特种食用油生产商。
- 咖啡茶饮品牌：精品咖啡烘焙厂、茶原料供应商、冷萃饮品、草本功能性茶饮、咖啡设备制造企业。
- 餐厨配套服务商：高端餐厨具、餐饮软装、食品环保包装、餐饮供应链数字化平台、美食行业媒体与培训机构。
- 进口贸易分销企业：面向墨西哥市场的食品进口商、区域经销商、精品超市连锁、餐饮品牌供应链服务商。
<展会核心优势>
- 精准垂直流量：16000 名全专业 B 端采购商，无普通散客，全部为高端餐饮、精品零售定向采购人群，匹配高端精品产品定位。
- 完整商贸闭环：线下 3 天实景对接 + 全年 24 小时线上数字展厅，展前预注册匹配、现场一对一洽谈、展后持续线上询盘对接。
- 行业权威平台：20 年本土老牌专业美食展，拥有葡萄酒、龙舌兰两大独家细分专区，掌握墨西哥高端餐饮全渠道经销商资源。
- 新品曝光渠道：The Illusion Room 专属发布空间，免费开展品鉴、厨师实操演示，快速打造本土市场爆款产品。
- 区域市场红利：立足墨西哥城辐射全国，依托北美自贸协定，同步触达中美洲、北美采购商，降低拉美市场开拓成本。
<展会附加价值>
行业价值
展会是墨西哥高端美食行业趋势风向标，集中展示有机素食、精品酒饮、预制健康食品三大赛道前沿产品，同步举办行业论坛、专业品鉴活动，帮助企业精准把握拉美食品高端化、健康化、本土化融合消费趋势，获取本土主厨、渠道商一手市场反馈。
商贸价值
展会打通从工厂到墨西哥终端零售、餐饮的完整对接链路，直接对接全国 200 余家分销商与上万采购商，线上数字展厅全年承接询盘，大幅缩短海外品牌进入墨西哥市场的渠道开拓周期，实现现场意向签约与长期稳定分销合作并行。
未来发展潜力
墨西哥中高收入群体持续扩大，高端进口食品、特色烈酒市场增速长期高于大众食品赛道，叠加北美自贸区位优势，依托展会完成品牌本土化落地后，可同步拓展美国、中美洲多国市场，长期具备稳定增量空间，是布局拉美高端食品赛道的首选线下落地平台。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
