描述
<展会名称> 2027年荷兰鹿特丹营养健康食品原料展览会FOOD MATTERS LIVE ROTTERDAM
<展出时间> 2027年9月21日-22日
<展出地点> 荷兰–鹿特丹
<主办单位> Food Matters Live Ltd.
<中国代理> 厦门闻新会展有限公司
<展品范围>
- 功能性营养原料：益生菌、后生元、各类膳食纤维、植物活性提取物、微量营养素、运动营养原料、代谢管理原料、肠道健康专用配料，覆盖膳食补充剂与功能性食品配方所需核心原料。
- 清洁标签配料体系：天然香精、天然色素、天然乳化稳定剂、植物源防腐原料、减糖减盐功能性配料、口感改良胶体，适配终端产品清洁标签升级需求。
- 植物基创新原料：豌豆蛋白、大豆蛋白、藻类蛋白、发酵蛋白、脂肪替代原料、植物组织改良剂、无动物源风味基底，面向植物奶、素肉、素食烘焙等应用场景。
- 可持续与有机基础原料：有机原料、非转基因原料、碳中和原料、农业副产物循环配料、可持续油脂、食品级环保加工助剂。
- 食品研发与加工技术设备：新品开发解决方案、微胶囊包埋技术、感官分析检测仪器、配方优化系统、食品稳定性测试设备、研发用小型中试装置。
- 营养保健品专项配料：复合营养预混料、软胶囊与硬胶囊辅料、功能性粉剂载体、标准化药食同源提取物，对应 NutraConnect 专区展品范围。
- 成品与代工配套方案：各类预调配方、自有品牌 OEM/ODM 解决方案、零售端定制食品成品、餐饮行业专用预制原料，归属 Private Label Pavilion 专区。
- 产业链配套服务机构：第三方食品检测实验室、欧盟食品法规咨询、产品认证服务商、原料贸易商、食品科研院校、可持续认证服务平台。
<展会简介>
2027 年 FOOD MATTERS LIVE 鹿特丹展定在荷兰鹿特丹 Ahoy 会展中心举办，本届荷兰健康食品原料展会整体展览面积扩大至 4200 平方米，依托 2025 年首届欧洲站成功运营基础全面扩容升级，荷兰营养原料展会汇聚 80 余家国际行业合作机构、100 位全球食品行业权威演讲嘉宾，吸引 1200 余名来自欧洲头部食品饮料企业的专业采购与研发人员到场，参会企业覆盖达能、联合利华、雀巢、玛氏、卡夫亨氏、荷美尔等百余家欧洲一线食品集团，场馆设置专属感官实验室、两大主题演讲舞台、NPD 研发交流区、2027 年新增 NutraConnect 营养保健品专区与自有品牌专属馆，同步配套 1 小时专属原料品鉴专场、小型圆桌研发研讨会、一对一供需对接会，展会选址鹿特丹欧洲核心食品物流枢纽，依托当地瓦赫宁根大学顶尖食品科研资源，是西欧唯一以产品开发、配方创新、营养科学为核心定位的垂直原料专业展，区别于综合食品展，所有观众均为企业 NPD、R&D、营养、采购、品控岗位决策人员，无普通消费者与在校学生，精准匹配原料供应商、配方服务商与品牌制造商的商贸对接需求。
<荷兰食品市场介绍>
荷兰是欧洲食品创新、原料中转、有机食品消费核心市场，依托鹿特丹港全球第一大食品物流枢纽优势，承担欧盟内外食品原料进出口集散功能，本国食品膳食补充剂原料市场规模 2026 年达 14-17 亿欧元，预计 2035 年复合增速 5.5%-7%，有机食品市场规模 55-60 亿欧元，年均增速 6%-8%。本土消费端高度重视清洁标签、植物基、个性化营养、可持续溯源四大趋势，消费者愿意为有机、低加工、临床验证型功能性原料支付 30%-80% 溢价，欧盟《从农场到餐桌》战略落地推动本土食品企业全面替换合成添加剂，天然配料、碳中和原料采购需求持续爆发。荷兰拥有瓦赫宁根大学、DSM、科碧恩等全球顶尖食品科研机构与原料企业，本地制造商常年大量进口海外特色植物提取物、功能性蛋白、发酵配料，市场准入遵循欧盟 1924/2006 营养声称法规、NVWA 食品监管标准，合规认证供应商具备长期合作优势。同时荷兰辐射德国、比利时、法国、北欧全境，企业采购习惯在鹿特丹集中筛选全球原料供应商，依托展会可同步覆盖西欧全区域客户，本土自有品牌零售渠道成熟，商超、健康食品门店、运动营养专营店渠道完善，为原料供应商提供稳定、多层次的下游需求。
<适合参展公司类型>
食品原料生产企业：天然色素、天然香精、植物蛋白、膳食纤维、益生菌、药食同源提取物、功能性胶体、有机基础配料生产商。
营养保健品原料厂商：膳食补充剂复合原料、运动营养原料、微胶囊营养载体、胶囊片剂辅料供应商。
食品技术与设备企业：AI 配方开发系统、感官检测仪器、食品加工助剂、包埋技术服务商、小型研发中试设备厂商。
配方与代工服务商：食品预调配方、自有品牌 OEM/ODM 工厂、植物基成品代工企业、餐饮预制原料定制商。
行业配套服务商：食品第三方检测、欧盟法规合规咨询、有机 / 非转基因认证机构、食品供应链贸易商、可持续溯源平台。
科研机构：高校食品研发实验室、食品创新研究院、功能性营养临床研究机构。
注：仅面向 B 端行业企业开放参展，终端零售门店、个人经销商、在校学生无法申请参展资质。
<展会核心优势>
平台亮点：欧洲唯一垂直聚焦食品新品开发（NPD）与营养配方创新的专业复合型展会，设置 2 大专业演讲舞台、2 大感官实验室、2 个 2027 全新专属主题专区，配套上百场实操品鉴与研发研讨活动。
流量优势：1200 + 精准专业观众全部为企业研发、采购、营养部门决策岗，剔除无效散客，100 位行业头部企业高管分享前沿趋势，80 余家国际机构联动引流西欧多国采购商。
商贸价值：专属一对一供需对接预约机制、小型研发圆桌洽谈、1 小时原料沉浸式品鉴专场，快速达成配方定制、批量原料采购、代工合作长期订单。
政策红利：依托荷兰欧盟门户区位优势，展会同步解读欧盟清洁标签、新型食品、可持续溯源最新法规，助力企业打通欧盟市场准入通道，对接本土食品科研机构联合研发。
<展会附加价值>
行业价值：展会精准锚定全球食品健康化、清洁标签、植物基、可持续四大核心赛道，汇聚欧洲食品研发顶层资源，同步输出前沿消费趋势、配方技术、欧盟合规政策，是企业获取行业技术迭代信息、对标头部品牌研发方向的核心信息平台。
商贸价值：精准筛选西欧全产业链 B 端采购决策者，搭建标准化供需对接体系，覆盖大型食品集团、区域制造工厂、自有品牌代工厂、膳食补充剂企业全类型下游客户，一站式开发荷兰及周边欧盟多国稳定经销商与终端制造商资源。
未来发展潜力：展会自 2025 年欧洲首展后持续扩容，2027 年新增营养保健品、自有品牌两大细分专区，依托鹿特丹港物流与荷兰食品科研产业集群，逐步成为西欧年度标杆营养原料创新展，长期参展可建立稳定欧洲行业品牌认知，提前布局欧盟食品原料增量市场。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
