描述
<展会名称> 2027年比利时那慕尔食品烘焙原料加工零售设备展SAVEURS & MéTIERS
<展出时间> 2027年1月31日-2月2日
<展出地点> 比利时–那慕尔
<主办单位> Easyfairs SA/NV
<中国代理> 厦门闻新会展有限公司
<展品范围>
1.1 烘焙西饼全产业链设备
全自动面包生产线、可颂 / 甜点专用醒发箱、商用烤炉、切片分切设备、冷冻储存设备、裱花加工器械、清洁消杀配套设备；配套模具、烘焙工具、温控传感系统，覆盖世界西点大赛全套专业设备需求。
1.2 生鲜肉禽水产加工设备
肉类分割、绞肉、腌制、烟熏、真空滚揉设备；水产清洗、去鳞、保鲜加工机组；冷柜、冰鲜陈列柜、中央屠宰配套流水线，适配商超鲜肉档、独立肉铺、生鲜加工厂。
1.3 食品原料与预制成品
烘焙专用面粉、发酵酵母、奶油、巧克力、果馅、植物基替代原料；预制可颂、冷冻面团、半成品甜点；有机生鲜、肉制品、即食简餐、零食伴手礼、地方特色手工食品。
1.4 零售商超软硬件系统
自助无人商超整套解决方案、自助收银终端、客流统计、库存管理 ERP 系统；商超灯光、商业空间设计、陈列货架、保鲜展柜、小型微型便利店成套设备；线上线下一体化零售数字化工具。
1.5 食品包装与耗材
可降解环保包装、真空保鲜袋、密封容器、食品标签、一次性餐饮器具、冷链保温包装；包装印刷、贴标、封箱自动化小型设备，适配中小食品商户轻量化需求。
1.6 门店运营配套服务
食品检测仪器、清洁消毒产品、劳保防护用品；人才招聘、技能培训、行业咨询、供应链物流、品牌策划、门店设计咨询服务。
1.7 饮品与配套设备
商用咖啡机、茶饮调配设备、果汁冷榨机组、保温储水设备、瓶装灌装小型设备、各类饮品原料与糖浆。
<展会简介>
2027年比利时食品展SAVEURS & MéTIERS 举办场地位于比利时那慕尔 Namur Expo 展馆，本届比利时零售食品展会使用展馆 2 个标准专业展厅，室内净展览面积 8600 平方米，展会调整为两年一届专业 B2B 食品零售类专业展，本届现场入驻 120 家优质参展企业，包含国际头部设备品牌、本土核心供应商、食品初创企业、本地手工生产商，预计吸引 6500 至 7500 名来自比利时瓦隆大区、法语区及周边欧盟国家的食品行业专业观众，观众群体覆盖商超采购负责人、烘焙坊主理人、生鲜加工工厂经营者、食品批发商、零售门店设计师、行业技术服务商；展会是瓦隆大区唯一聚焦食品加工技艺与线下零售融合的垂直专业展会，区别于综合食品展，深耕手工烘焙、生鲜零售、小型独立门店赛道，同期举办 2027 世界西点大赛比利时国家队预选赛、知名工匠实操演示、行业专家趋势论坛，还联合当地就业机构 Forem 开设行业招聘专场，同步提供门店运营、用工、数字化转型配套咨询，既是产品展示采购平台，也是本地食品行业资源对接、技术交流、人才输送的核心窗口，是企业打入比利时法语区食品零售市场不可替代的线下渠道。
<比利时零售食品市场介绍>
比利时食品工业是本国第一大工业就业板块，直接创造 102500 个就业岗位，工业营收占全国工业总营收 24.6%，行业主体以中小微企业为主，95% 企业员工规模低于 50 人，瓦隆大区小微食品商户占比更高，达 96.5%，独立烘焙店、鲜肉铺、社区生鲜便利店分布密集，消费者高度认可手工现制食品，烘焙、巧克力、肉制品为优势品类。本土零售市场形成大型连锁商超与独立小店并行格局，家乐福、Colruyt、Lidl 等连锁品牌加速布局微型自主无人门店，数字化零售、轻量化便民门店成为行业主流发展方向，商超持续扩大自有品牌、有机、植物基健康食品采购规模。
行业长期面临技能工人短缺难题，用工成本占商超营业额 10% 至 14%，企业迫切需要自动化加工设备、智能零售系统降低人力依赖，当地政府联合 Forem 推出招聘扶持、定制化技能培训政策，利好设备、数字化服务商拓展渠道。比利时地处欧盟核心枢纽，食品进出口贸易活跃，本土市场采购需求可辐射法国北部、卢森堡等周边法语区域，欧盟统一市场政策简化跨境流通流程。健康化、可持续包装、门店创新设计是市场长期核心趋势，海外设备、原料品牌进入本地市场需求稳定，瓦隆大区作为法语消费核心区，消费力稳定，进口设备与创新食品存在持续增量空间。
<适合参展公司类型>
食品加工设备厂商：烘焙烤炉、醒发、肉类分割、饮品加工、冷冻保鲜设备制造企业；自动化包装、小型灌装设备生产商。
食品原料与半成品供应商：烘焙原辅料、巧克力、冷冻面团、预制即食餐、有机生鲜、植物基食品生产贸易商。
零售数字化技术企业：自助收银、无人商超整套系统、库存管理软件、客流分析、门店数字化解决方案服务商。
商超配套服务商：商业陈列展柜、商超灯光设计、环保食品包装、食品检测耗材、门店空间设计公司。
食品品牌与贸易商：手工零食、巧克力、肉制品、特色伴手礼、进口食品经销商、区域渠道代理商。
行业配套服务机构：食品供应链物流、职业技能培训、行业咨询、品牌营销策划、招聘服务企业。
餐饮零售终端配套：商用咖啡机、茶饮设备、一次性食品耗材、清洁消杀产品厂商。
<展会核心优势>
垂直精准行业平台：聚焦食品手工技艺 + 线下零售双赛道，精准覆盖烘焙、生鲜、社区便利店细分赛道，无无关杂类参展商，匹配度更高。
高质量精准流量：6500 + 专业采购观众，全部为门店经营者、工厂采购、连锁商超负责人，现场对接效率高于综合食品展。
多元商贸转化场景：同期举办西点世界杯预选赛、工匠实操演示、行业论坛、招聘对接会，延长观众停留时长，增加洽谈机会。
区域市场独家窗口：瓦隆大区唯一本土食品零售专业展，8600 平方米专业展览空间集中全产业链资源，对接比利时法语区核心采购资源，辐射周边欧盟法语市场。
本地政策配套红利：联合官方就业机构 Forem 开展招聘扶持专场，企业可同步对接政府用工扶持、行业培训资源，拓展本地长期合作渠道。
全链路商贸服务：展会提供客户信息收集、商务对接、新品曝光配套服务，助力参展商挖掘新客户、维护本土老渠道。
<展会附加价值>
行业价值
展会精准锚定欧洲法语区手工食品与实体零售发展痛点，依托 8600 平方米集中展示空间，围绕自动化设备、数字化门店、健康食品三大行业主流趋势搭建交流载体，同步依托世界西点大赛比利时预选赛强化烘焙细分赛道行业影响力，推动加工技艺、零售模式、供应链技术全维度行业升级，成为瓦隆大区食品行业技术迭代、标准交流的核心标杆活动。
商贸价值
展会汇聚 120 家产业链头部供应商与 7000 名精准采购商，8600 平方米展区一站式搭建直面终端门店、连锁商超、食品加工厂的线下对接渠道，依托两年一届稳定办展周期形成长期商贸资源沉淀，参展企业可一次性完成新品发布、渠道拓展、本土经销商开发、老客户维护多重目标，快速打开比利时及周边法语欧盟国家食品零售市场。
未来发展潜力
比利时食品零售持续向自动化、无人化、轻量化门店转型，人力短缺将持续拉动加工设备、智能零售系统需求，有机健康食品、环保包装市场增量稳定；展会作为区域唯一垂直专业展，8600 平方米展览规模与专业度将持续提升，叠加欧盟跨境贸易便利政策，可作为企业深耕欧洲法语市场的长期稳定参展平台，具备持续稳定的市场开拓价值。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
