描述
<展会名称> 2027年韩国首尔咖啡展览会Coffee Expo Seoul
<展出时间> 2027年4月28日-5月1日
<展出地点> 澳大利亚-墨尔本
<主办单位> COEX Convention & Exhibition Center
<中国代理> 厦门闻新会展有限 公司
<展品范围>
（一）精品咖啡与茶饮原料。展区汇聚全球各类咖啡核心原料，包含咖啡生豆、烘焙咖啡豆、精品拼配豆等，同时展出速溶咖啡、挂耳咖啡、咖啡浓缩液等深加工咖啡产品。展会特设烘焙俱乐部专区，集中展示韩国本土头部精品烘焙品牌的特色咖啡豆，呈现不同产区、烘焙度带来的风味差异。茶饮板块同步亮相，主打高品质天然原料调配的调配茶、纯原叶茶、花果茶等，多款融合自然香气的特色茶饮集中展出，兼顾传统茶饮与新式茶饮品类，满足多元饮品消费需求。
（二）咖啡及饮品配套设备与器具。此板块是展会核心品类之一，涵盖全产业链咖啡设备，大型商用咖啡机、家用咖啡机、咖啡豆研磨机、制冰机、饮品冷藏设备等专业机械悉数登场。同时陈列咖啡手冲壶、滤杯、量杯、奶泡器等手工器具，以及茶饮冲泡专用设备与器皿。韩国咖啡技术相关设备在此集中展示，囊括咖啡萃取、温控、自动化制作等前沿技术设备，展现行业设备智能化、精细化发展趋势，适配咖啡馆、饮品工厂、家庭等不同使用场景。
（三）周边美食与咖啡馆配套产品。烘焙食品、西式点心、巧克力、甜品、冰淇淋等咖啡佐餐美食为重要展品，打造咖啡 + 美食的一体化展示场景。此外还有乳制品、糖浆、天然甜味剂、蜂蜜等饮品辅料。展会专门设置咖啡文化展区，展出咖啡馆软装、艺术装饰、绿植软装、音乐设备等空间营造用品，同时提供咖啡馆设计、运营咨询、连锁加盟服务展示，覆盖咖啡馆从装修、运营到品牌加盟的全链条配套资源。
（四）特色主题展区产品。本届延续往届特色展区设置，全球咖啡街区汇聚海外知名烘焙品牌产品；主宾国专区展示咖啡产国的特色咖啡豆与本土咖啡制品。ESG 可持续发展专区展出环保咖啡包装、可降解器具、低碳咖啡加工方案等，聚焦咖啡产业绿色发展，还有行业商务品鉴用具、会议配套物料等专业商务用品亮相。
<展会介绍>
Coffee Expo Seoul 2027作为韩国上半年规模最大的专业咖啡行业展会，韩国咖啡展深耕咖啡领域多年，依托首尔 COEX 会展中心的专业场馆优势，成为亚太地区极具影响力的咖啡行业交流、贸易与潮流发布平台，自创办以来始终聚焦咖啡全产业链发展，汇聚全球咖啡从业者、采购商、品牌方与行业爱好者，是打通韩国及周边亚太咖啡市场的核心渠道。展会定位专业贸易展与大众体验展相结合，兼顾商务对接、技术交流、文化传播三大功能，吸引全球咖啡上下游企业参展，展品覆盖原料、设备、饮品、美食、配套服务等全品类，完整呈现现代咖啡产业生态。
展会设置多个特色主题专区，打造差异化逛展体验。烘焙俱乐部甄选韩国三十余家头部精品烘焙商，集中展示本土特色咖啡豆；茶饮俱乐部集结二十余家优质茶饮品牌，主打天然调配茶饮；全球咖啡街区引入二十家国际知名烘焙品牌，带来全球潮流咖啡产品。展会每年设定主宾国，本届延续该模式，重点展示咖啡主产国的特色原料与咖啡制品，搭建跨国商贸合作桥梁。现场还会举办商务杯测会、多主题行业研讨会，邀请全球行业专家分享市场趋势、技术经验与运营思路，助力从业者交流学习。
韩国咖啡技术展作为展会核心板块之一，聚焦咖啡制作、加工、萃取等前沿技术，集中展示智能化咖啡设备、新型萃取工艺、饮品研发技术等内容，直观呈现行业技术迭代成果。同时，展会打造咖啡文化空间，融合艺术、音乐、空间设计等元素，诠释咖啡与生活美学的结合。此外，ESG 可持续发展专区联合社会企业，探索咖啡产业低碳、环保的未来发展方向，引领行业践行绿色发展理念。整体展会氛围兼具专业性与体验感，既为专业采购商提供精准商贸配对机会，也为咖啡爱好者带来沉浸式体验，是观察亚太咖啡市场风向的重要窗口。
<展会规模>
（一）上届（2026 年）展会规模（官网公示数据）
参展商：展会落地首尔 COEX 会展中心 A、B 展厅，集结全球咖啡、茶饮及配套行业企业，划分烘焙俱乐部（30 家韩国精品烘焙企业）、茶饮俱乐部（20 家茶饮企业）、全球咖啡街区（20 家海外烘焙企业）等特色板块，汇聚大量本土及海外参展商，合作机构超 150 家，关联合作项目达 1170 个，长期合作伙伴 4500 家。参展商涵盖咖啡烘焙、设备制造、茶饮研发、食品加工、咖啡馆运营等多个行业，参展企业来自越南、巴西等全球多个咖啡主产国及亚太、欧美多国。
观展人群：面向全球专业采购商、咖啡从业者、连锁品牌运营商、创业者以及大众咖啡爱好者，开放专业买家预注册通道，专业观众覆盖咖啡门店、饮品经销商、餐饮企业、跨境贸易公司等群体。
展览面积：使用 COEX Hall A& B 两大主力展厅，展馆空间充足，划分多个主题功能区，满足展示、论坛、品鉴、商务洽谈等多元需求。
（二）本届（2027 年）展会规模
本届展会依旧选址首尔 COEX 会展中心，延续往届展厅规划与展区布局，保持上半年韩国头部专业咖啡展的规模定位。展区板块全面升级，保留烘焙俱乐部、茶饮俱乐部、全球咖啡街区、主宾国展区、咖啡文化区、ESG 可持续发展专区六大核心特色区域，持续扩大国际招商范围，吸纳更多海外咖啡产国品牌、国际设备厂商及新式茶饮企业参展。参展商行业覆盖进一步延伸，新增低碳环保、咖啡文创、智慧门店技术等相关企业。展会持续面向全球开放专业买家预注册，扩大国际专业观众邀约范围，聚焦亚太、东南亚等核心市场采购商，展览面积沿用 COEX A、B 双展厅布局，保障展示、商务交流、现场活动有序开展。
<韩国咖啡市场介绍>
韩国是全球咖啡消费大国，咖啡产业已发展为国内核心饮品板块，2025 年市场规模约达 17 万亿韩元，折合超 125 亿美元，咖啡品类占韩国整体饮品市场份额 30.8%，超越碳酸饮料成为第一大饮品品类，行业增长势头强劲，预计 2035 年前仍将保持稳定增速。韩国咖啡门店密度极高，全国咖啡店数量超 95000 家，门店总数远超便利店，咖啡消费深度融入民众日常生活，咖啡馆不仅是饮品消费场所，更是民众办公、社交、休闲的公共空间，也是韩国小微企业创业的热门选择。
消费层面，韩国消费者愈发青睐精品现磨咖啡，传统速溶咖啡市场逐步萎缩，无糖、低因、健康化咖啡产品需求持续攀升。市场格局分化明显，高端连锁品牌凭借品牌力占据高消费市场，平价大众咖啡连锁依靠高性价比收获庞大客流，独立精品咖啡馆则主打特色风味与空间美学，三类业态协同发展。
韩国咖啡原料高度依赖进口，超八成原料来自越南、巴西等咖啡主产国，本土企业主要负责深加工、烘焙与终端运营。同时，韩国咖啡配套产业成熟，咖啡设备、包装、门店设计等上下游产业链完善，本土品牌创新能力突出，结合本土饮食文化不断研发新式咖啡饮品，也持续向海外输出咖啡品牌与运营模式，整个市场竞争充分、创新活力十足，具备极强的市场辐射力。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
