描述
<展会名称> 2027年俄罗斯莫斯科烘焙糖果原料配料设备展览会Modern Bakery Moscow
<展出时间> 2027年3月23日-26日
<展出地点> 俄罗斯-莫斯科
<主办单位> 德国法兰克福展览公司
<中国代理> 厦门闻新会展有限公司
<展品范围>
- 烘焙与糖果生产设备：原料接收、预处理、储存、输送设备；面团分割、成型、烘烤设备；注浆机、螺旋输送机、冷藏柜、烘焙生产线、华夫饼机、和面机、挤出机、成套烘焙房、烘焙烤箱、行星搅拌机及配套工具。
- 原料与配料：面粉、烘焙酵母、糖制品、油脂制品、果蔬、馅料、糖霜、烘焙预拌粉、发酵剂、改良剂、香精、色素、膨松剂、乳化剂、酶制剂。
- 包装设备及材料：包装生产线、真空包装机、热收缩膜包装机、袋装机、扎口机、泡罩包装机、折叠包装机、自立袋包装、纸盒成型机、多头称重灌装机、保鲜包装材料。
- 制冷与冷链设备：冷却系统、中温 / 通用 / 低温冷藏柜、速冻与速冻冷却设备、加湿器。
- 商用展示与零售设备：餐饮及零售门店配套设备、烘焙与糖果销售设备、冷冻展示柜、餐车、门店设计与整店配套方案。
- 谷物加工与质量检测：谷物及制品加工储存设备、实验室质量检测仪器、生产车间卫生设备。
- 烘焙与糕点器具：货架、输送带系统、烘焙台车、模具、烤盘、托盘、裱花袋、搅拌器、油纸、烤盘涂层、蛋糕分割器与定型环。
- 配套服务：生产自动化系统、工厂设计建造、行业咨询、信息技术、金融、物流、租赁、保险、专业培训、行业媒体。
<展会简介>
2027 年第 32 届俄罗斯莫斯科国际烘焙展览会 Modern Bakery Moscow 于 3 月 23 日 – 26 日在莫斯科季米里亚泽夫中心举办，是俄罗斯及独联体地区覆盖烘焙与糖果全产业链的专业展会，拥有超 30 年行业积淀，被公认为区域内高效的商贸对接与业务拓展平台。2026 年俄罗斯烘焙展会数据显示，展览面积达 20759 平方米，吸引 232 家参展商、15136 名专业观众，覆盖 28 个国家，同期举办 38 场商务活动、20 场实操大师班，为行业提供技术交流、趋势洞察、供需对接的一站式场景。俄罗斯烘焙设备展会聚焦烘焙与糖果两大核心领域，汇聚设备供应商、原料企业、生产厂商、渠道商、终端品牌及资深技师，实现技术展示、经验共享、商机对接、资源整合的多重价值。
<俄罗斯食品市场介绍>
俄罗斯是独联体食品消费与生产核心市场，食品零售规模庞大，烘焙与糖果品类需求稳定增长。2026 年俄罗斯烘焙及谷物相关市场规模约 180-220 亿美元，预计 2035 年前保持 3.5%-4.5% 的年复合增长率。本土小麦产量充足，为烘焙产业提供成本优势，高端原料、自动化设备、功能性配料、智能包装等领域依赖进口。消费者偏好传统风味，同时关注低糖、无麸质、健康化、便捷化产品，社区便利店、连锁烘焙房、线上零售渠道快速发展，推动生产标准化、设备自动化、供应链高效化。随着国际品牌布局调整，中国优质设备、原料、包装及配套服务迎来市场切入机遇，中俄食品贸易持续深化，烘焙产业链合作空间广阔。
<适合参展公司类型>
设备类：烘焙生产线、烤箱、和面机、成型机、制冷设备、包装机械、谷物加工设备、质量检测仪器生产企业。
原料类：面粉、酵母、油脂、馅料、预拌粉、改良剂、香精色素、功能性配料生产及贸易企业。
包装类：食品包装材料、真空包装、热收缩包装、保鲜包装、自动化包装设备企业。
器具类：烘焙模具、烤盘、台车、裱花工具、车间配套器具生产企业。
配套服务类：自动化方案、工厂设计、行业咨询、物流金融、培训认证、技术服务机构。
终端与渠道：烘焙坊、糖果厂、连锁零售、餐饮酒店、进出口贸易商、渠道经销商。
<展会核心优势>
平台唯一性：俄罗斯及独联体覆盖烘焙糖果全产业链的专业展会，资源集中度高。
流量精准性：汇聚超 15000 名行业高管、采购商、技术负责人，精准对接目标客户。
商贸高效性：一站式对接设备、原料、包装、渠道、服务全链条，缩短合作周期。
政策红利：中小企业可申请参展补贴，降低出海成本，提升市场拓展性价比。
行业权威性：超 30 年办展经验，权威机构背书，引领区域技术与市场趋势。
<展会附加价值>
行业价值：搭建独联体烘焙糖果产业技术交流、标准对接、趋势发布的核心平台，推动产业升级。
商贸价值：高效链接供需两端，降低拓客成本，快速建立区域渠道，实现订单转化与品牌落地。
未来发展潜力：依托俄罗斯稳定市场需求与中俄贸易利好，助力企业布局独联体蓝海市场，抢占长期增长机遇。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
