描述
<展会名称> 2027年德国科隆食品科技循环再生创新技术展Anuga HORIZON
<展出时间> 2027年10月9日-13日
<展出地点> 德国-科隆
<主办单位> 德国科隆展览有限公司
<中国代理> 厦门闻新会展有限公司
<展品范围>
- AI 与深度科技类
AI 食品生产控制系统、智能自动化加工设备、数字供应链管理平台、食品消费预测分析软件、区块链食品安全溯源技术、智能仓储物流系统、机器人烹饪与制备设备、AI 感官品质检测算法、食品生产数字化监控系统、智能配方研发工具。
- 健康与功能性食品类
植物基替代蛋白制品、细胞培养肉原型产品、益生菌功能性食品、益生元膳食纤维食品、天然抗氧化食品、低升糖指数健康食品、高蛋白能量零食、健脑益智食品、草本功能性饮品、胶原蛋白营养食品。
- 循环经济与再生类
可生物降解食品包装、食品废弃物资源化利用设备、碳足迹追踪监测系统、再生农业种植技术、水资源循环利用装置、清洁能源生产装备、零废弃生产解决方案、闭环供应链管理体系、再生包装材料、餐厨废料转化技术。
- 未来食品与创新类
3D 食品打印成品与设备、藻类营养食品、昆虫蛋白加工食品、微生物发酵食品、合成生物学食品、食品升级再造产品、新型健康代糖产品、无动物成分乳制品、空气提取蛋白制品、创新风味调制食品。
<展会简介>
德国科隆食品科创展 Anuga HORIZON 是全球食品行业顶级创新展会，隶属于世界最大食品展 Anuga，专为食品科技与未来食品领域打造，是行业创新风向标。德国健康食品展会由德国科隆展览公司主办，聚焦食品行业前沿技术与可持续发展，连接全球创新企业、科研机构、投资公司与行业巨头，打造集展示、交流、发布、交易于一体的国际化平台。
德国食品科技展会规模行业领先，展览面积达 30000 平方米，汇聚全球 500 家顶尖展商，涵盖食品科技初创企业、跨国食品集团、科研院校、技术服务商及投资机构，其中 90% 以上展商来自德国以外国家，国际化程度极高。德国食品环保展会吸引超 20000 名专业观众，包括食品制造商、零售商、经销商、餐饮集团采购、科研人员、投资人及行业决策者，其中 80% 以上为国际买家，覆盖全球 100 多个国家和地区。
德国食品创新展会以四大核心主题为框架，设置专业展区与高端论坛，同期举办创新路演、技术发布会、投融资对接会及感官体验活动，为展商提供全方位展示与交流机会。作为 Anuga 旗下创新板块，Anuga HORIZON 共享 Anuga 全球资源与买家网络，依托科隆展强大国际影响力，成为全球食品科技企业进入欧洲市场、拓展国际业务的首选平台。
<德国食品市场介绍>
德国是欧洲规模最大、消费能力最强的食品饮料市场，市场体系成熟、监管规范，对创新食品与食品科技接受度高。德国食品零售市场规模常年保持稳定增长，有机食品、植物基产品、功能性食品、可持续包装产品需求持续上升，消费者高度重视健康、天然、低碳与便捷属性。
德国食品产业研发实力雄厚，食品加工技术、自动化设备、质量安全标准全球领先，是全球食品技术创新的重要发源地。同时，德国食品市场开放度高，大量特色食品、原料、技术依赖进口，为境外企业进入欧洲市场提供优质通道。德国作为欧盟核心经济体，其市场准入与认证体系可辐射欧盟 27 国及欧洲其他地区，产品在德国获得认可，可快速拓展整个欧洲市场。德国食品行业重视长期合作与品质保障，对技术创新、可持续发展、安全健康类产品与设备有持续且旺盛的采购需求。
<适合参展公司类型>
- 食品科技创新企业可借助展会对接全球资源，实现技术落地与商业合作。
- 植物基与替代蛋白企业可精准触达欧洲核心采购商，拓展市场渠道。
- 食品加工与包装技术企业可展示前沿设备，获取欧洲订单与合作机会。
- 有机与功能性食品企业可契合德国消费趋势，提升品牌国际知名度。
- 食品行业初创企业可获得曝光机会，对接投资机构与行业合作伙伴。
<展会核心优势>
- 依托全球第一食品饮料展 Anuga，行业地位与影响力无可替代。
- 展商与观众国际化程度极高，覆盖全球 190 个国家与地区。
- 专业观众以采购商与决策者为主，商贸对接效率高、转化效果好。
- 聚焦食品科创四大核心方向，精准匹配创新企业需求。
- 10 大专业子展联动，覆盖食品饮料全产业链，资源高度集中。
<展会附加价值>
- 同步获取全球食品行业最新趋势与前沿技术动态。
- 参与权威创新评选，快速提升品牌与产品行业认可度。
- 对接欧洲及全球优质经销商、投资商与战略合作伙伴。
- 借助展会平台发布新品与新技术，实现高效品牌传播。
- 融入全球食品行业社群，建立长期稳定的国际商业关系。
<参展联系>
厦门闻新会展有限公司
Xiamen Vision Expo Co., Ltd.
肖先生 Leon
Tel/WeChat：+86-18650152571
QQ：2208020078
Email：leon@visionexpos.com
